食品安全培训
我们为所有合作机构和食品杂货项目及其食品处理员工和志愿者提供35分钟的在线食品安全培训。培训完成后，将[...]
基本刀具技能培训
培养良好的刀工技能可以节省您的时间并在准备食物时保证您的安全。该视频介绍了如何安全地握住刀以及切碎、切块、切碎和切丝各种农产品的基本技术 - 包括胡桃南瓜！无论您是温习基础知识还是从头开始学习，这段刀技视频都会让您像专业人士一样切菜。
停电后吃安全的食物
下载传单 断电后，冷藏或冷冻食品可能不安全食用。了解在停电期间您可以采取哪些措施来确保食品安全 [...]
家禽安全：处理和烹饪的最佳做法
下载传单 (English | Español | Tiếng Việt | 中文) 如何安全地处理和烹饪家禽：在家中处理、解冻、烹饪和烹饪家禽时，请遵循这些最佳做法 [...]
减少食物浪费的实用技巧
下载传单 (英语 | 西班牙语 | 中文 | 越南语) 减少食物浪费不仅有利于环境，还可以为您省钱，帮助您 [...]
我应该什么时候吃这个？了解食物保质期和储存时间
下载指南 英语 | 西班牙语 | 越南语 | 中文 | 韩语 | 塔加拉语 | 俄语) 您是否想知道“使用日期”或“最佳使用日期”的真正含义？了解如何 [...]
了解食物过敏：常见过敏原、症状和预防
食物过敏很严重，甚至可能危及生命。当免疫系统对某些食物产生有害反应时，就会发生食物过敏，即使这些食物对大多数人来说是安全的。[...]
家庭食品安全小贴士
保证食品安全是保持身体健康的重要部分。无论您是准备家常菜还是拆开杂货，遵循基本的食品安全指南都可以帮助预防 [...]