준비 시간: 5 분
요리 시간: 10 분
총 시간: 15 분
재료
- 1/2 파운드 스파게티 또는 기타 파스타
- 통조림 옥수수 2컵 (나누어 담음)
- 양파 1/2개, 다진 것
- 마늘 2쪽, 다진 것
- 1 테이블스푼 오일
- 소금 1티스푼
- 레몬즙 1큰술
- 체리토마토 1컵, 반으로 자름
- 선택사항: 고추 플레이크 한 꼬집
크리미 콘 카르보나라(Crimy Corn Carbonara)는 30분 이내에 만들 수 있는 파스타 요리입니다. 신선한 농산물과 식료품 저장고의 필수품을 혼합하여 사용할 수 있는 좋은 방법입니다. 주중 저녁 식사에 완벽합니다. 파마산 치즈와 신선한 바질을 얹어보세요.
크리미 콘 카르보나라 만드는 법
- 큰 냄비에 물을 끓입니다.
- 파스타를 8-10분 또는 패키지 지침에 따라 조리합니다. 나중에 사용하기 위해 파스타 물 1-2컵을 남겨둡니다.
- 큰 팬에 기름을 넣고 중불로 가열합니다. 양파를 2-5분 동안 또는 부드러워질 때까지 볶습니다. 마늘, 고추 플레이크, 소금, 옥수수 1 1/2컵을 넣고 5분간 볶습니다.
- 옥수수 혼합물을 블렌더에 넣고 파스타 물 1컵을 더해 블렌딩합니다. 너무 걸쭉하면 파스타 물을 더 추가합니다.
- 큰 팬에 남은 옥수수 1/2컵을 넣고 1-2분 동안 또는 따뜻해질 때까지 조리합니다. 익힌 파스타와 섞은 콘소스를 넣고 섞습니다.
- 토마토를 얹으세요. 원하시면 검은 후추, 바질, 파마산 치즈와 같은 장식을 더하세요. 따뜻하게 서빙하고 즐기세요!