Silicon Valley 플레이북의 한 페이지를 참고하여 Second Harvest는 혁신에 투자하고 디자인 사고를 활용하여 지역 사회의 기아 문제를 해결하기 위한 혁신적인 솔루션을 만드는 데 고객을 참여시키고 있습니다.
2018년 2월 15일, 캘리포니아 주 퍼시피카의 선셋 리지 초등학교에 음식 공유 연구소가 문을 열었습니다. 이 선구적인 음식 프로그램은 Sunset Ridge의 매우 다양한 가족, 교사 및 직원과 음식을 공유하고 배포하는 새로운 접근 방식을 개발하고 있습니다. 정치적, 경제적 변화와 치솟는 주택 비용은 Pacifica의 많은 주민들에게 심각한 어려움을 안겨주고 있습니다.
실리콘밸리 지역연구소의 최근 보고서 지역 가족들이 상처를 받고 있음을 보여주었습니다. 전체 San Mateo 및 Santa Clara 카운티 가구 중 약 30%는 공공 또는 민간 지원 없이는 기본적인 필요 사항을 충족할 만큼 충분한 돈을 벌지 못합니다. 또한 우리는 5~17세의 San Mateo 및 Santa Clara 카운티 학생 중 1/3 이상이 무료 또는 할인 가격의 학교 급식을 받고 있다는 사실도 알고 있습니다.
Second Harvest 프로그램 및 서비스 팀은 부모, 교직원 및 지역사회 구성원과 협력하여 건강한 식품 접근에 대한 장벽을 제거하기 위한 프로그램을 만들었습니다. 관대함과 참여의 분위기를 신중하게 조성함으로써 약간의 도움을 받을 수 있는 지역 사회 구성원은 도움을 받는 것을 완전히 편안하게 느낄 수 있습니다.
클라이언트 혁신 책임자인 Olivia Teter는 "많은 사람들이 청구서를 지불하는 데 어려움을 겪으면서도 자신이 푸드 뱅크 서비스가 필요하다는 사실을 인식하지 못합니다."라고 말했습니다. “모든 사람이 건강한 음식을 접할 수 있도록 하기 위해 우리는 사람들이 우리 프로그램에 참여할 때 자부심과 만족감을 느낄 수 있도록 공유 공동체 의식을 조성하기 위해 협력하고 있습니다.”
풍요와 포용에 초점을 맞춘 Food Sharing Lab의 출범은 거의 340명에게 서비스를 제공하는 축하 행사였습니다. 사람들은 신선한 과일과 야채를 포함해 어떤 식료품을 가져갈지 선택했는데, 각 테이블에는 꽃병이 놓여 있고 다채로운 식탁보 위에 놓인 쓰레기통에 농산물 시장 스타일로 진열되어 있었습니다.
한 부모는 “나는 상점에서 완두콩을 살 생각이 전혀 없습니다. 오늘 밤에는 (브로콜리와 함께) 완두콩을 먹게 될 것입니다. 우리는 엘리엇(우리 아들)을 완두콩에 노출시킬 수 있어서 기뻤습니다.”
학교 교장인 Ellie Cundiff는 “저는 이 음식 공유 연구소가 더 나은 커뮤니티를 구축하기 때문에 정말 좋다고 생각합니다.”라고 덧붙였습니다. “이것은 부모가 자신의 필요 사항을 자신의 방식으로 해결할 수 있는 옵션을 제공합니다. 이는 우리 직원들에게 도움이 되며 일상 생활에서 제기되는 문제에 대한 옵션을 제공합니다.”
음악이 흘러나오는 가운데 아이들은 놀고 분필로 그림을 그렸고, 학부모와 교직원은 커피와 차를 마시며 서로 이야기를 나누고 요리법을 공유했습니다. 사람들은 친근한 지역 사회 환경에서 가족에게 도움이 될 음식을 받게 되어 놀라움과 기쁨을 표현했습니다.
“Sunset Ridge에서 시작하기에 정말 훌륭한 프로그램입니다. 관대함과 멋진 음식에 진심으로 감사드립니다!” 한 선생님이 댓글을 주셨는데요.
음식이 담긴 상자를 고른 후 한 교직원은 활짝 웃으며 “내 친구가 오늘 밤 나에게 검은콩 만드는 법을 가르쳐 줄 거예요!”라고 말하며 돌아왔습니다.
“우리는 음식 공유 연구소에서 재미있고 환영받는 경험을 만들고 있습니다. 사람들은 아름다운 환경에서 기분이 좋아집니다. 식탁보를 사용하고 바구니와 꽃병에 음식을 진열함으로써 우리는 관련된 모든 사람에게 긍정적인 경험을 제공하는 데 관심이 있다는 것을 보여주고 있습니다.”라고 Olivia Teter는 말했습니다.
“사람들은 작은 세부 사항에도 주목합니다. 학부모, 교직원, 교사, 심지어 학생들까지 끊임없이 긍정적인 피드백을 공유하고 특히 밝은 식탁보, 바구니 및 농산물의 조화를 즐깁니다.”라고 클라이언트 혁신 프로젝트 관리자인 Gaelle Feliz가 덧붙였습니다. "작은 세부 사항은 궁극적으로 Sunset Ridge Elementary에서의 경험과 커뮤니티 유대를 향상시킵니다."
사람들은 지역사회에서 음식이 필요하지만 배급을 받을 수 없는 사람에게 음식을 가져가도록 권장됩니다.
학부모 사이트 리더이자 자원봉사자인 Alejandra Warren은 "저는 교사들이 위험에 처한 어린이를 식별하고 우리를 이러한 가족과 연결해 줄 수 있기 때문에 교사들이 아이들을 위한 음식을 가져오도록 격려하는 것을 좋아합니다."라고 말했습니다.
학부모 교사 조직의 부회장이자 학부모 자원 봉사자인 Karolina Garrett은 “사람들은 일관성 때문에 이 프로그램이 실제 프로그램이라고 매우 확신합니다.”라고 말했습니다. "4명의 교사가 여기로 들어와서 지금 우리가 하는 일이 무엇인지, 그리고 그것이 우리가 정말로 원하는 시장이라는 것을 이해했습니다."
*** Sunset Ridge Food Sharing Lab 또는 기타 Second Harvest 클라이언트 혁신 이니셔티브에 참여하고 싶다면 다음으로 문의하십시오. 올리비아 테터 또는 가엘 펠리즈.