61,774,948 الوجبات المقدمة في عام 2019
en English
X

ذكريات الذهاب الجائع لا تذهب بعيدا

////ذكريات الذهاب الجائع لا تذهب بعيدا

ذكريات الذهاب الجائع لا تذهب بعيدا

مدونة خاصة بوست بواسطة كيتلين كيرك

كانت ذاكرة أليس ميلنر الأولى لانعدام الأمن الغذائي هي عندما كانت تبلغ من العمر 9 ولم يكن هناك طعام في المنزل.

"لقد كانت الليلة التي سبقت يوم الدفع وأمي كانت حرفيا خارج الطعام" ، قالت. "أتذكر أنها كانت تصنع البسكويت بالدقيق والماء ، وأربعة منا جالسين حول الطاولة ، ونزع المربى من الجرة".

تفهم Alys أهمية الطعام المغذي لأنها عاشت. راقبت والدتها وهي تكافح من أجل وضع الطعام على الطاولة لها ولشقيقتيها.

"من المرعب ألا نعرف ما إذا كان هناك طعام" ، قال أليز.

الآن وقد أصبحت في وضع يمكنها من تقديمه ، فهي تريد التأكد من حصول كل شخص على الطعام المغذي الذي يحتاجه للازدهار. كانت أليز وزوجها يتبرعان بالحصاد الثاني منذ سنوات 20.

"لقد بدا وكأنه خيار واضح" ، قال عليس. أظن أن المنظمة على مستويات متعددة. إنها تلبي حاجة أساسية - لإطعام الأشخاص الذين كانوا سيذهبون بدون ذلك. لقد قرأت الكثير عن الجوع وسوء التغذية من سن مبكرة. يؤثر نمو الدماغ. الاطفال لا تبلي بلاء حسنا في المدرسة. صحتك طويلة الأجل تعاني. وأنا أقدر أيضا التركيز الثاني الحصاد على التغذية. إنه يتعلق بتزويد الناس بصحة غذائية ومساعدتهم على فهم التغذية. "

التضحية الطعام المغذي للسكن

قالت: "أعطت أمي الأولوية لامتلاك سقف فوق رؤوسنا بدلاً من الطعام ، تمامًا مثل العديد من العائلات التي تضطر إلى فعل ذلك الآن". "وأود أن تفعل الشيء نفسه."

ولدت Alys في كندا وانتقلت إلى كاليفورنيا في 1966 مع أسرتها - والدتها وأبيها وشقيقتها. ولكن في الوقت الذي تم فيه إلغاء تأشيراتهم ، تقدمت الحضانة التي استأجرت والدها بطلب للإفلاس. ذهبت الأسرة سنة كاملة دون دخل.

"لقد بعنا منزلنا في كندا ، لكننا استهلكنا معظم مدخراتنا في تلك السنة الأولى" ، قالت. "عاد أبي أخيرًا إلى قدميه ، لكن بعد عام تم تشخيص إصابته بسرطان الرئة. ذهب أي مدخرات لذلك. لقد تم القضاء علينا ".

توفي والدها عندما كان أليس 9 وأخواتها كانت 8 و 14. كانت والدتها وحدها في بلد جديد مع ثلاثة أطفال.

"كان هناك أمي ، ذهب كل مدخراتها ،" قال أليز. "لقد عمل والداي بجد واشترى منزلاً في كندا. ولكن بعد ذلك لا يتقاضى والدي رواتبًا لمدة عام ، ويصاب بسرطان الرئة. كيف هي أي من هذه الأحداث خطأهم؟ لهذا السبب يزعجني عندما يقول الناس ، "إذا كانوا يحاولون بذل المزيد من الجهد". حاول والداي بجد ".

في النهاية حصلت والدتها على وظيفة في سان فرانسيسكو كطابعة كاتبة. لكن الأموال كانت ضيقة ، ولم يتبق سوى القليل للطعام.

"لقد عشنا في شقة من غرفتي نوم في ميلبراي ؛ فقط أربعة منا يتقاسمون شقة صغيرة. لم يكن لدينا سيارة ولا تلفزيون. إذا مرضت ، شعرت بالذنب. لم يكن لدينا تأمين طبي. يجب على أمي إعداد خطة للدفع. "

كافح Alys مع انعدام الأمن الغذائي في جميع أنحاء الكلية كذلك. عملت بدوام جزئي في وظيفة الحد الأدنى للأجور أثناء ذهابها إلى المدرسة بدوام كامل. حصلت على شهادة في الفنون المسرحية مع التركيز على تصميم الأزياء.

قالت: "لقد عملت في مكتب المسرح وكانت هناك امرأة تنقذني من المفرقعات." "إذا تلقيت دعوة لحضور حفلة ، كان الأمر كله يتعلق بالطعام."

الآن متزوجة ولديها طفلان ، تعيش حياة متواضعة وتركز على مساعدة الآخرين.

مكان آمن للنساء

تتطوع في Front Door Communities ، إحدى الوكالات الشريكة لـ Second Harvest. توزع Second Harvest الطعام من خلال شبكة من شركاء 309 غير الربحيين ، بما في ذلك المدارس ومخازن المؤن والمراكز المجتمعية والملاجئ. يقع Front Door Communities في وسط مدينة سان خوسيه ويخدم الأشخاص الذين لا مأوى لهم. تقضي Alys معظم وقتها في العمل في مركز "Lifted Spirits" للنساء.

وقالت: "نحن نوفر مكانًا آمنًا للنساء للخروج من الشوارع لفترة ما بعد الظهر". غالباً ما تكون النساء ضحايا الإيذاء الجسدي. من الصعب عليهم البقاء في أمان. لدينا غرفة هادئة حيث يمكنهم النوم بأمان ".

يفتح مركز "The Lifted Spirits" المفتوح على مدار ثلاثة أيام في الأسبوع ويقدم خدمات 25 إلى 40 يوميًا. يمكن للنساء الحصول على وجبة ساخنة واختيار ما يصل إلى ثمانية عناصر من مخزن في الموقع أن Second Harvest يساعد في الحفاظ على تخزين الأطعمة المعلبة وغيرها من العناصر التي يمكن أن تؤكل دون الحاجة إلى المطبخ. يمكن للنساء أيضًا تناول واحدة من وجبات الغداء المغلفة التي توفرها مجتمعات Front Door لأي شخص يحتاج إليها - رجالًا ونساء.

Alys - منظم محترف - استخدمت مهاراتها لتنظيم المتجر ، حيث يمكن للمرأة الاختيار من بين مجموعة من الملابس والأحذية والإكسسوارات المتبرع بها. تعمل في المتجر يومين في الأسبوع.

على الرغم من أنها مريحة الآن ، إلا أنها لا تزال تتذكر أنها تعاني من انعدام الأمن الغذائي.

قالت: "هناك القليل من البقايا التي لا تزول أبدًا".

By |2019-12-10T21:15:40+00:00أغسطس 12th، 2019|قصة المانحين|