كيف نستجيب للأزمة ›

مركز التغذية

الصفحة الرئيسية//مركز التغذية

مركز التغذية

بيان التغذية

تلتزم Second Harvest of Silicon Valley بزيادة فرص الحصول على الأطعمة المغذية لعملائنا. تعرف على المزيد حول سياسة التغذية الخاصة بنا وابحث عن موارد التثقيف الغذائي لطهي وجبات مغذية.

تصفح الوصفات ومقاطع الفيديو

فيديوهات تدريبية وصفات فيديو الطبخ مصادر

صحن الشوفان الحلو الصباح

10 م سهل أمريكي
ابدأ يومك مع دقيق الشوفان اللذيذ والمغذي والقشدي. هذه وصفة رائعة لاستخدام الموز الناضج الإضافي الذي لديك في المنزل.
اقرأ أكثر

بودنغ التوفو لمدة 5 دقائق

5 م سهل أمريكي
هذه الوصفة ستفاجئك تمامًا. استخدم التوفو والتوت لعمل حلوى إفطار لذيذة غنية بالبروتين.
اقرأ أكثر

سلطة الشمندر مع تويست الحلو

65 م سهل أمريكي
سلطة البنجر مليئة بالمغذيات والنكهات باستخدام مكونات بسيطة من المحتمل أن تكون موجودة في مطابخنا. استمتع ك ...
شاهد المزيد

كوسة مقلية بدقيق الشوفان

40 م متوسط أمريكي
استمتع بهذه الوصفة اللذيذة واستخدمها كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة. توجد المكونات المستخدمة في صنع هذه الوصفة بشكل شائع في ...
شاهد المزيد

ثلاث طرق لتحضير الكالي

3 م (سموثي) 20 م (شيبس) 5 م (سلطة) سهل / متوسط أمريكي
يتضمن هذا الفيديو ثلاث طرق سريعة ولذيذة خلال أيام الأسبوع للاستمتاع باللفت ، وهو أحد أكثر الأطعمة كثافة بالعناصر الغذائية. يمكن مزج الكالي في ...
شاهد المزيد

لفائف الخس بالدجاج

25 م متوسط آسيا
توضح لنا هذه الوصفة كيفية صنع لفائف الدجاج والخس اللذيذة - يمكن استخدام التوفو كبديل - باستخدام المكونات الطبيعية في ...
شاهد المزيد

سموثي إنرجي بوست

10 م سهل جدا أمريكي
جرب هذا العصير اللذيذ لتضمين المزيد من العناصر الغذائية في يومك بطريقة ممتعة. قدميها باردة واستمتع بمذاق منعش في أي وقت.
اقرأ أكثر

طاجن توابل الشتاء

60 م متوسط أمريكي
التفاح الزبدي مع القرفة وجوزة الطيب سوف يدفئ منزلك برائحة الأعياد. يمكنك استخدام الجوز أو الجوز أو الكابوتشا أو اليقطين ...
اقرأ أكثر

سلطة تونة الأفوكادو الكريمية

15 م سهل أمريكي
لا مايونيز ، لا مشكلة! جرب تطورنا على سلطة التونة الكلاسيكية عن طريق استبدال المايونيز بالأفوكادو وإضافة التفاح لمزيد من القرمشة.
اقرأ أكثر

البطاطا الحلوة وكالي تاكو

35 م سهل / متوسط مكسيكي
ليلة تاكو مع لمسة حلوة ولذيذة. تمتلئ سندويشات التاكو النباتية هذه بالبطاطا الحلوة واللفت ثم تعلوها زبادي كريمي منعش ...
اقرأ أكثر

الاسكواش الصيفي سوتيه

15 م سهل أمريكي
لم يكن مذاق القرع الصيفي أفضل من هذه الوصفة اللذيذة التي تستخدم نكهة الثوم المنعشة وحموضة الليمون وحلاوة ...
اقرأ أكثر

سلطة الاسكواش الصيفية

8 م سهل أمريكي
هل تحتاج إلى علاج منعش في يوم الصيف الحار هذا؟ اجمع القرع الصيفي والتفاح والذرة معًا للحصول على وجبة خفيفة سريعة ومغذية وملونة.
اقرأ أكثر

فلفل حلو محشي بالفاصوليا والأرز

70 م متوسط مكسيكي
استمتع بهذا التنوع الممتع لإضفاء التنوع على قائمتك. مثالي لاستخدام بقايا الأرز البني أو الفاصوليا السوداء. جرب الفليفلة الحلوة الملونة واستمتع ...
اقرأ أكثر

شوربة البصل الفرنسية

15 م سهل / متوسط فرنسي
طريقة سهلة لاستخدام البصل الإضافي المتاح هي ببساطة عن طريق إضافته إلى أي قاعدة مخزون. اقلي البصل أولاً وبعدها ...
اقرأ أكثر

قرنبيط محمص مقرمش

40 م سهل أمريكي
تستخدم هذه الوصفة البسيطة بعض المكونات لإخراج أفضل ما في القرنبيط من قوام ونكهة. جرب أحد الأساليب المقترحة لدينا ، الإيطالي ...
اقرأ أكثر

كاري القرنبيط

35 م سهل / متوسط آسيا
تجمع هذه الوصفة الشهية والمغذية بين القرنبيط وحليب جوز الهند الكريمي والأعشاب اللذيذة لتستمتع بوجبة لذيذة. استمتع به باعتباره ...
اقرأ أكثر

فطور بطاطس هاش

45 م سهل / متوسط مكسيكي
هذه الحشوة النباتية مليئة بالبطاطا والفلفل والبصل ويعلوها بيض مقلي مطبوخ بشكل مثالي. يصنع لملء وراحة مرضية ...
اقرأ أكثر

الحفاظ على النشاط لتقليل التوتر

اقرأ أكثر

التغذية طوال اليوم

اقرأ أكثر

الأكل اليقظ

اقرأ أكثر

مساعدي المطبخ الشباب

اقرأ أكثر

تقوية جهاز المناعة

اقرأ أكثر

ثلاث طرق لتحضير البطاطا الحلوة

30 م (بطاطس) 20 م (مهروس) 8 م (ميكروويف) متوسط أمريكي
يتضمن هذا الفيديو ثلاث لقطات مختلفة للبطاطا الحلوة. تناولها كبطاطا مقلية مملحة ومخبوزة وحلوة ، أو بطاطا حلوة مهروسة بالكريمة ، أو أثناء التنقل ...
شاهد المزيد

مكرونة كوسة من القمح الكامل

20 م سهل / متوسط إيطالي
معكرونة القمح الكامل مع الكوسة صحية وسريعة ووصفة مثالية لقضاء ليلة حافل. يضيف الثوم السوتيه الطازج وجبن البارميزان أطنانًا ...
اقرأ أكثر

شوربة الفاصوليا البيضاء واللفت

30 م متوسط إيطالي
حساء لذيذ وشهي على طراز توسكانا سهل التحضير بشكل لا يصدق. استمتع به لتناول العشاء في خريف بارد أو ليلة شتاء.
اقرأ أكثر

كاساديا البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء

30 م سهل / متوسط مكسيكي
مزيج من البطاطا الحلوة الشهية والفاصوليا السوداء على خبز التورتيلا بالجبن سيجعلك تريد ثوانٍ. قمة مع الأفوكادو أو السالسا وأنت ...
اقرأ أكثر

فاكهة صيفية

5 م سهل جدا أمريكي
استمتع بوعاء الفاكهة اللذيذ مع الزبادي والخوخ والبهارات. يمكنك أن تكون مبدعًا وأن تضيف أي فاكهة موسمية لديك. أنه…
اقرأ أكثر

اسباجيتي الاسكواش مع الطماطم والريحان

50 م متوسط إيطالي
اسباجيتي الاسكواش مع الطماطم والريحان هو طعام مريح منخفض الكربوهيدرات كنت تبحث عنه. سهلة التحضير بشكل مدهش ، اسباجيتي الاسكواش بديل رائع ...
اقرأ أكثر

شوربة الحمص الايطالية مع الباستا

30 م متوسط إيطالي
اختر المعكرونة الصغيرة المفضلة لديك لإضافتها إلى هذا الحساء اللذيذ ذو النكهة الكاملة. الحمص (حبوب الحمص) مصدر كبير للبروتين يمكن إضافته إلى ...
اقرأ أكثر

تنشيط العصير الأخضر

5 م سهل جدا أمريكي
استمتع بمشروب الفاكهة والخضار المنعش على الإفطار أو أثناء التنقل. إنها طريقة سهلة لإضافة المزيد من الخضر المغذية إلى يومك.
اقرأ أكثر

أرز بني مقلي

40 م متوسط آسيا
احصل على مصدر إلهام لإعادة إنشاء أطباق الأرز الخاصة بك مع هذه الحبوب الكاملة بنكهة الجوز. المزيج أو النكهات الموجودة في طبق الأرز البني هذا سوف تملأ ...
اقرأ أكثر

سلطة دجاج بيكنيك

15 م سهل أمريكي
وجبة سهلة وكاملة يمكنك تحضيرها في أقل من 15 دقيقة. استمتع بها في المنزل أو في الحديقة أو في ...
اقرأ أكثر

تدريب سلامة الغذاء

شاهد المزيد

سلطة الفاصوليا السريعة

10 م سهل أمريكي
يمنح خلط المكونات الطازجة مع الذرة والفاصوليا المعلبة هذه الوصفة أطنانًا من النكهة واللون. ستحب كم هو سهل ولذيذ هذا الطبق ...
اقرأ أكثر