كيف نستجيب للأزمة ›

مركز التغذية

الصفحة الرئيسية//مركز التغذية

مركز التغذية

بيان التغذية

تلتزم Second Harvest of Silicon Valley بزيادة فرص الحصول على الأطعمة المغذية لعملائنا. تعرف على المزيد حول سياسة التغذية الخاصة بنا وابحث عن موارد التثقيف الغذائي لطهي وجبات مغذية.

تصفح الوصفات ومقاطع الفيديو

فيديوهات تدريبية وصفات فيديو الطبخ التربية التغذوية

Contenido de la Caja de Comida de Second Harvest

اقرأ أكثر

إنفريجولادا نباتي مالح

30 م سهل / متوسط مكسيكي
هذه الانتشلادا النباتية مغموسة ومغطاة بصلصة الفاصوليا السوداء اللذيذة ، محشوة بالذرة الحلوة والكوسة ومغطاة بالبصل الأحمر المتبل ...
شاهد المزيد

حصاد سالتيدو دي فيردوراس الثاني

اقرأ أكثر

Frutas y Verduras que Duran más Tiempo Frescas

اقرأ أكثر

تشوان موشي (كاسترد البيض اللذيذ على البخار)

35 م متوسط آسيا
Chawan Mushi هي مقبلات يابانية كلاسيكية تقدم في فنجان. قد يبدو كاسترد البيض اللذيذ والحريري المطهو على البخار صعبًا ، لكنه بسيط حتى الآن
اقرأ أكثر

كيفية استلام وحفظ وطهي البقالة الخاصة بك

اقرأ أكثر

أعدت الكينوا ثلاث طرق سهلة

يختلف سهل أمريكي
يتضمن هذا الفيديو ثلاث طرق سهلة لطهي الكينوا وطريقتين لأكله! الكينوا هو غذاء خارق له قيمة غذائية ثلاثة ...
شاهد المزيد

خضروات مع أرز رقيق

25 م سهل / متوسط أمريكي
يستخدم طبق الأرز السهل هذا بعضًا من الخضروات المفضلة في حديقتنا من علبة المنتجات الخاصة بك. كما أن الخضروات ذات الحجم الصغير الممزوجة بالأرز الرقيق تجعل هذا ...
اقرأ أكثر

سلطة شمر التفاح والبرتقال الطازجة والبسيطة

10 م سهل أمريكي
الشمر والفواكه الطازجة يصنعان زوجًا مثاليًا في هذه السلطة البسيطة والسريعة. الحمضيات والتفاح الحلو يجعلان الشمر ينبض بالحياة ...
اقرأ أكثر

مافن بيض الإفطار متعدد الاستخدامات ومغذي

35 سهل أمريكي
تعتبر فطائر البيض المليئة بالبروتين رائعة لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة أو أثناء التنقل. نحن نحب مدى تنوع هذه الوصفة من خلال إضافة الخضار التي لديك بالفعل ...
شاهد المزيد

تغميسة الباذنجان بطبقات صحية من النكهة

20 سهل الأفريقي
في هذا الفيديو ، نشارك نصائح حول الحفاظ على الباذنجان وفوائده الصحية ونوضح لك كيفية إنشاء طبقة غمس ملونة من شأنها ...
شاهد المزيد

شكشوكة ، طبق شهي ولذيذ من تونس

35 متوسط شرق اوسطي
شكشوكة هو طبق شهي ولذيذ من شمال أفريقيا من تونس. يتكون من البيض المغطى بقاعدة البصل والطماطم اللذيذة. نحن نحب كيف ...
شاهد المزيد

وعاء الفاصوليا السوداء بالكينوا بالكزبرة

40 سهل / متوسط مكسيكي
وعاء الكينوا النباتي هذا خفيف ورقيق ولذيذ وغني بالألياف والبروتين وأطنان من العناصر الغذائية. تضيف الكزبرة والليمون دفعة من النكهة ...
شاهد المزيد

Garbanzo كاري والفول والثوم والأرز البني الكزبرة

60 متوسط آسيا
هذا الطبق مستوحى من بعض التوابل اللذيذة الرائعة المستخدمة في الطبخ الهندي - مثل الكاري والكمون والكركم. الطماطم الكريمية ...
شاهد المزيد

Garbanzo باتي وبطاطا حلوة فرايز

45 متوسط أمريكي
لست متأكدًا مما يجب فعله مع حبوب الحمص المعلبة؟ جرب نسختنا النباتية من البرغر والبطاطا المقلية. ستندهش من مدى سهولة ...
شاهد المزيد

شوربة مينستروني القلبية

40 متوسط إيطالي
حساء شهي مثالي للإحماء في الأيام الباردة. يستخدم الكثير من المواد الغذائية الأساسية لبنك. من الخضار والفاصوليا المعلبة والمعكرونة. سوف ...
شاهد المزيد

نودلز أرز خضار مقلي

35 متوسط آسيا
هذا الطبق البسيط المستوحى من الطراز الآسيوي سوف يرضي جميع أفراد الأسرة. تجعل الصلصة مكملًا مثاليًا حلوًا وحارًا للخضروات. بامكانك ايضا…
شاهد المزيد

وصفة براونيز الجوز والشوكولاتة الداكنة الصحية

50 سهل / متوسط أمريكي
من لا يحب الكعك؟ تعرف على مدى سهولة صنع نسختك المغذية محلية الصنع من هذه الحلوى المفضلة باستخدام الموز الناضج والقمح الكامل ...
شاهد المزيد

بطاطا حلوة محمصة بسيطة

40 سهل أمريكي
مقرمشة من الخارج وطرية وحلوة من الداخل. تناولها كطبق جانبي أو أضفها إلى وعاء الأرز المفضل لديك ، سندويشات التاكو ، ...
اقرأ أكثر

سموثي الإفطار بالشوفان والتفاح

10 سهل أمريكي
مصنوع من مكونات سهلة مثل الشوفان الملفوف والتفاح وزبدة الفول السوداني والقرفة ، سيجعلك هذا العصير تشعر بالراحة مع نكهته وقوامه الكريمي ...
اقرأ أكثر

نصائح لإنتاج الربيع

مختلف سهل أمريكي
تعلم نصائح لإعداد المواد الغذائية الأساسية في الربيع مثل اللفت والفجل وبراعم بروكسل والتوفو واللفت والبنجر بوك تشوي والخرشوف. نصائح لإنتاج الربيع
اقرأ أكثر

نصائح لإنتاج الخريف

مختلف سهل أمريكي
تعرف على نصائح حول تحضير المواد الغذائية الأساسية في الخريف مثل القرع ، والقرع اللذيذ ، والقرع ، والاسباجيتي ، والباذنجان. نصائح لإنتاج الخريف
اقرأ أكثر

فلفل و باذنجان محمص بالفرن

45 م سهل / متوسط أمريكي
الباذنجان من الخضروات متعددة الاستخدامات! هذه الوصفة المحمصة بالفرن تجمعها مع الفلفل الحلو للحصول على طبق جانبي لذيذ. استخدم حدسك لإنشاء ...
شاهد المزيد

تفحم بروكسل براعم

30 م سهل / متوسط أمريكي
كرنب بروكسل مليء بالألياف وفيتامين ج وفيتامين ك والعناصر الغذائية الهامة الأخرى التي تساعد في أداء وظائف الجسم المثلى إذا تم استكمالها بـ ...
شاهد المزيد

كرسبي كالي شيبس

20 م سهل أمريكي
تعتبر رقائق الكالي طريقة سهلة وممتعة لدمج المزيد من الخضر على مدار اليوم. إنها خفيفة ومقرمشة بلمسة ملح ، مما يجعل ...
اقرأ أكثر

عصير البنجر النابض بالحياة

10 م سهل أمريكي
من السهل أن ترى أن لون البنجر يجعله الخيار الأفضل لخضروات صحية للقلب. ممزوج مع التفاح والفراولة للحلاوة ، ...
اقرأ أكثر

سلطة اللفت والتفاح والجزر الآسيوية

75 م سهل / متوسط آسيا
من كان يعلم أن اللفت يمكن أن يكون متعدد الاستخدامات؟ يُقلب التفاح والجزر واللفت في صلصة حلوة لاذعة تضيف المزيد من النكهة لفترة أطول ...
اقرأ أكثر

عصير الشمندر والجزر

45 م سهل أمريكي
من السهل جدًا صنع صلصة التفاح المصنوعة منزليًا! سوف تستمتع به جميع أفراد الأسرة. يمكنك تناوله بمفرده أو دهنه على الفطائر ...
اقرأ أكثر

تدريب سفير الصحة - التغذية في برامج البقالة المجانية لدينا

شاهد المزيد

سلامة الغذاء: حافظ على طعامك آمنًا

اقرأ أكثر

متى يجب أن آكل هذا؟

اقرأ أكثر

الأطعمة التي يمكن أن تساعد في إدارة مرض السكري من النوع 2

اقرأ أكثر

الأطعمة التي يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول

اقرأ أكثر

الأطعمة التي يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم

اقرأ أكثر

جبن قريش ألفريدو

40 م سهل / متوسط إيطالي
يعرض هذا الفيديو المكونات الموزعة بشكل شائع بواسطة Second Harvest of Silicon Valley. أحيانًا تنفد الأفكار حول كيفية الطهي باستخدام هذه المكونات ...
شاهد المزيد

شوربة خضار سريعة

60 م سهل أمريكي
حساء الخضار السهل واللذيذ هذا مغذي ولذيذ! العب بالمكونات واختر أي خضروات تفضلها. دع حدسك يوجهك ...
شاهد المزيد

أرز بني بالخضار

60 م سهل أمريكي
الأرز البني هو غذاء يتم توزيعه بشكل شائع بواسطة Second Harvest of Silicon Valley. استلهم من هذه الوصفة واستمتع بوقتك في المطبخ ...
شاهد المزيد

جيانغ بينغ - طعام شارع بكين

7 م متوسط آسيا
تستخدم هذه الوصفة المكونات الأساسية لإعداد طبق نموذجي شائع في شوارع بكين. استخدم رقائق التورتيلا المتوفرة في مواقع التوزيع الخاصة بنا ...
شاهد المزيد

وعاء البطاطا الحلوة

60 م سهل / متوسط مكسيكي
هذا الوعاء اللذيذ والمريح سهل التحضير ويحتوي على المزيج الصحيح من المكونات لمساعدتك على الشعور بالرضا والتغذية الجيدة.
شاهد المزيد

أعدت السباغيتي الاسكواش بطريقتين

40 م (مخبوز) 15 م (ميكرويف) سهل / متوسط أمريكي
يعرض هذا الفيديو اسباجيتي الاسكواش كبديل صحي للمعكرونة كطبق رئيسي أو جانب جانبي. طريقتان مختلفتان للطهي تلائم وصولك ...
شاهد المزيد

زبادي يوناني محضر بثلاث طرق

5 م (بارفيه) 5 م (سموثي) 65 م (سموثي مصاصة) سهل أمريكي
يتضمن هذا الفيديو ثلاث طرق سهلة للاستمتاع بالزبادي اليوناني العادي! تشمل الوصفات بارفيه الزبادي الفرنسي وعصير الفواكه الخفيف والمثلجات المجمدة. اليونانية…
شاهد المزيد

التوفو ستير فراي

30 م سهل / متوسط آسيا
قم بتحويل التوفو الخاص بك مع صلصة القلي اللذيذة هذه باستخدام ثلاثة مكونات بسيطة فقط. الثوم والزنجبيل في هذا الطبق المستوحى من الطراز الآسيوي يصنعان الخضار ...
اقرأ أكثر

سلطة البطيخ والذرة المنعشة

30 م سهل أمريكي
سلطة البطيخ والذرة مفضلة لدى الحظ ، فهي بسيطة ولكنها منعشة في يوم دافئ. لمسة من النعناع الطازج والبصل الأحمر والليمون ...
اقرأ أكثر

ديليكاتا الاسكواش البارميزان

35 م سهل أمريكي
هل لديك اسكواش شتوي مفضل؟ تعرف على كيفية طهي ديليكاتا الاسكواش بهذه الوصفة السهلة والمريحة. لا حاجة للتقشير!
اقرأ أكثر

وعاء الزبادي والكمثرى المقرمش

5 م سهل جدا أمريكي
حان الوقت لتغيير روتين الإفطار الخاص بك؟ ستحب مدى سهولة صنع وعاء الزبادي هذا. يمكنك أيضًا إجراء ذلك مسبقًا ...
اقرأ أكثر

حلوى فواكه الخريف

5 م سهل جدا أمريكي
جرب صحراء مغذية ومنشطة هذا الخريف. كن مبدعا مع المواد الغذائية الأساسية الخاصة بك مثل خلط زبدة الفول السوداني والزبادي. أضف التفاح المغطى بالقرفة ...
اقرأ أكثر

السباغيتي الاسكواش باد التايلاندية

70 م متوسط / صعب آسيا
إليك لمسة من الطعام التايلاندي المفضل. في هذا الطبق ، استبدلنا المعكرونة بالاسباجيتي الاسكواش ولكننا لم نبخل في أي ...
اقرأ أكثر

أصابع اللفت والخيار المتبلة

5 م سهل مكسيكي
يقول البعض أن طعم اللفت يشبه خليط بين الملفوف والفجل. يقول آخرون إنهم يتذوقون مثل خليط بين الجزرة و ...
اقرأ أكثر

مكرونة بالباذنجان وصلصة الطماطم

30 م متوسط إيطالي
استمتع بهذه الوصفة اللذيذة المستوحاة من المطبخ الإيطالي والتي تجمع بين رقة الباذنجان ودسم صلصة الطماطم على المعكرونة. سيصبح هذا ...
اقرأ أكثر

كرنب بروكسل سوتيه

20 م سهل أمريكي
كن من محبي كرنب بروكسل بهذه الوصفة اللذيذة. في بضع خطوات فقط ، سيكون لديك طبق جانبي رائع لإقرانه ...
اقرأ أكثر

صحن الشوفان الحلو الصباح

10 م سهل أمريكي
ابدأ يومك مع دقيق الشوفان اللذيذ والمغذي والقشدي. هذه وصفة رائعة لاستخدام الموز الناضج الإضافي الذي لديك في المنزل.
اقرأ أكثر

بودنغ التوفو لمدة 5 دقائق

5 م سهل أمريكي
هذه الوصفة ستفاجئك تمامًا. استخدم التوفو والتوت لعمل حلوى إفطار لذيذة غنية بالبروتين.
اقرأ أكثر

سلطة الشمندر مع تويست الحلو

65 م سهل أمريكي
سلطة البنجر مليئة بالمغذيات والنكهات باستخدام مكونات بسيطة من المحتمل أن تكون موجودة في مطابخنا. استمتع ك ...
شاهد المزيد

كوسة مقلية بدقيق الشوفان

40 م متوسط أمريكي
استمتع بهذه الوصفة اللذيذة واستخدمها كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة. توجد المكونات المستخدمة في صنع هذه الوصفة بشكل شائع في ...
شاهد المزيد

ثلاث طرق لتحضير الكالي

3 م (سموثي) 20 م (شيبس) 5 م (سلطة) سهل / متوسط أمريكي
يتضمن هذا الفيديو ثلاث طرق سريعة ولذيذة خلال أيام الأسبوع للاستمتاع باللفت ، وهو أحد أكثر الأطعمة كثافة بالعناصر الغذائية. يمكن مزج الكالي في ...
شاهد المزيد

لفائف الخس بالدجاج

25 م متوسط آسيا
توضح لنا هذه الوصفة كيفية صنع لفائف الدجاج والخس اللذيذة - يمكن استخدام التوفو كبديل - باستخدام المكونات الطبيعية في ...
شاهد المزيد

سموثي إنرجي بوست

10 م سهل جدا أمريكي
جرب هذا العصير اللذيذ لتضمين المزيد من العناصر الغذائية في يومك بطريقة ممتعة. قدميها باردة واستمتع بمذاق منعش في أي وقت.
اقرأ أكثر

طاجن توابل الشتاء

60 م متوسط أمريكي
التفاح الزبدي مع القرفة وجوزة الطيب سوف يدفئ منزلك برائحة الأعياد. يمكنك استخدام الجوز أو الجوز أو الكابوتشا أو اليقطين ...
اقرأ أكثر

سلطة تونة الأفوكادو الكريمية

15 م سهل أمريكي
لا مايونيز ، لا مشكلة! جرب تطورنا على سلطة التونة الكلاسيكية عن طريق استبدال المايونيز بالأفوكادو وإضافة التفاح لمزيد من القرمشة.
اقرأ أكثر

البطاطا الحلوة وكالي تاكو

35 م سهل / متوسط مكسيكي
ليلة تاكو مع لمسة حلوة ولذيذة. تمتلئ سندويشات التاكو النباتية هذه بالبطاطا الحلوة واللفت ثم تعلوها زبادي كريمي منعش ...
اقرأ أكثر

الاسكواش الصيفي سوتيه

15 م سهل أمريكي
لم يكن مذاق القرع الصيفي أفضل من هذه الوصفة اللذيذة التي تستخدم نكهة الثوم المنعشة وحموضة الليمون وحلاوة ...
اقرأ أكثر

سلطة الاسكواش الصيفية

8 م سهل أمريكي
هل تحتاج إلى علاج منعش في يوم الصيف الحار هذا؟ اجمع القرع الصيفي والتفاح والذرة معًا للحصول على وجبة خفيفة سريعة ومغذية وملونة.
اقرأ أكثر

فلفل حلو محشي بالفاصوليا والأرز

70 م متوسط مكسيكي
استمتع بهذا التنوع الممتع لإضفاء التنوع على قائمتك. مثالي لاستخدام بقايا الأرز البني أو الفاصوليا السوداء. جرب الفليفلة الحلوة الملونة واستمتع ...
اقرأ أكثر

شوربة البصل الفرنسية

15 م سهل / متوسط فرنسي
طريقة سهلة لاستخدام البصل الإضافي المتاح هي ببساطة عن طريق إضافته إلى أي قاعدة مخزون. اقلي البصل أولاً وبعدها ...
اقرأ أكثر

قرنبيط محمص مقرمش

40 م سهل أمريكي
تستخدم هذه الوصفة البسيطة بعض المكونات لإخراج أفضل ما في القرنبيط من قوام ونكهة. جرب أحد الأساليب المقترحة لدينا ، الإيطالي ...
اقرأ أكثر

كاري القرنبيط

35 م سهل / متوسط آسيا
تجمع هذه الوصفة الشهية والمغذية بين القرنبيط وحليب جوز الهند الكريمي والأعشاب اللذيذة لتستمتع بوجبة لذيذة. استمتع به باعتباره ...
اقرأ أكثر

فطور بطاطس هاش

45 م سهل / متوسط مكسيكي
هذه الحشوة النباتية مليئة بالبطاطا والفلفل والبصل ويعلوها بيض مقلي مطبوخ بشكل مثالي. يصنع لملء وراحة مرضية ...
اقرأ أكثر

الحفاظ على النشاط لتقليل التوتر

اقرأ أكثر

التغذية طوال اليوم

اقرأ أكثر

الأكل اليقظ

اقرأ أكثر

مساعدي المطبخ الشباب

اقرأ أكثر

تقوية جهاز المناعة

اقرأ أكثر

ثلاث طرق لتحضير البطاطا الحلوة

30 م (بطاطس) 20 م (مهروس) 8 م (ميكروويف) متوسط أمريكي
يتضمن هذا الفيديو ثلاث لقطات مختلفة للبطاطا الحلوة. تناولها كبطاطا مقلية مملحة ومخبوزة وحلوة ، أو بطاطا حلوة مهروسة بالكريمة ، أو أثناء التنقل ...
شاهد المزيد

مكرونة كوسة من القمح الكامل

20 م سهل / متوسط إيطالي
معكرونة القمح الكامل مع الكوسة صحية وسريعة ووصفة مثالية لقضاء ليلة حافل. يضيف الثوم السوتيه الطازج وجبن البارميزان أطنانًا ...
اقرأ أكثر

شوربة الفاصوليا البيضاء واللفت

30 م متوسط إيطالي
حساء لذيذ وشهي على طراز توسكانا سهل التحضير بشكل لا يصدق. استمتع به لتناول العشاء في خريف بارد أو ليلة شتاء.
اقرأ أكثر

كاساديا البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء

30 م سهل / متوسط مكسيكي
مزيج من البطاطا الحلوة الشهية والفاصوليا السوداء على خبز التورتيلا بالجبن سيجعلك تريد ثوانٍ. قمة مع الأفوكادو أو السالسا وأنت ...
اقرأ أكثر

فاكهة صيفية

5 م سهل جدا أمريكي
استمتع بوعاء الفاكهة اللذيذ مع الزبادي والخوخ والبهارات. يمكنك أن تكون مبدعًا وأن تضيف أي فاكهة موسمية لديك. أنه…
اقرأ أكثر

اسباجيتي الاسكواش مع الطماطم والريحان

50 م متوسط إيطالي
اسباجيتي الاسكواش مع الطماطم والريحان هو طعام مريح منخفض الكربوهيدرات كنت تبحث عنه. سهلة التحضير بشكل مدهش ، اسباجيتي الاسكواش بديل رائع ...
اقرأ أكثر

شوربة الحمص الايطالية مع الباستا

30 م متوسط إيطالي
اختر المعكرونة الصغيرة المفضلة لديك لإضافتها إلى هذا الحساء اللذيذ ذو النكهة الكاملة. الحمص (حبوب الحمص) مصدر كبير للبروتين يمكن إضافته إلى ...
اقرأ أكثر

تنشيط العصير الأخضر

5 م سهل جدا أمريكي
استمتع بمشروب الفاكهة والخضار المنعش على الإفطار أو أثناء التنقل. إنها طريقة سهلة لإضافة المزيد من الخضر المغذية إلى يومك.
اقرأ أكثر

أرز بني مقلي

40 م متوسط آسيا
احصل على مصدر إلهام لإعادة إنشاء أطباق الأرز الخاصة بك مع هذه الحبوب الكاملة بنكهة الجوز. المزيج أو النكهات الموجودة في طبق الأرز البني هذا سوف تملأ ...
اقرأ أكثر

سلطة دجاج بيكنيك

15 م سهل أمريكي
وجبة سهلة وكاملة يمكنك تحضيرها في أقل من 15 دقيقة. استمتع بها في المنزل أو في الحديقة أو في ...
اقرأ أكثر

تدريب سلامة الغذاء

شاهد المزيد

سلطة الفاصوليا السريعة

10 م سهل أمريكي
يمنح خلط المكونات الطازجة مع الذرة والفاصوليا المعلبة هذه الوصفة أطنانًا من النكهة واللون. ستحب كم هو سهل ولذيذ هذا الطبق ...
اقرأ أكثر