Due to the prohibitively expensive cost of living in Silicon Valley and the economic downturn caused by the COVID-19 pandemic, Second Harvest is now serving an average of about 500,000 people every month.

تأسس بنك الطعام في مقاطعة سانتا كلارا في عام 1974 من قبل الفرص الاقتصادية والاجتماعية ، وتم إدماجه كوكالة غير ربحية في عام 1979. وفي عام 1988 ، تم دمج بنك سان ماتيو للأغذية مع بنك الطعام في مقاطعة سانتا كلارا. ليصبح ثاني بنك حصاد للأغذية في مقاطعتي سانتا كلارا وسان ماتيو.

في عام 1992 ، انتقلت شركة Second Harvest إلى مستودع جديد مساحته 65000 قدم مربع في سان خوسيه والذي أصبح الآن مركز كيرتنر. في عام 1996 ، بدأ مركز توزيع شبه جزيرة بنك الطعام (مركز Bing) في خدمة مقاطعة سان ماتيو في مستودع تم تجديده حديثًا بمساحة 22000 قدم مربع في سان كارلوس. في عام 2012 ، افتتحت Second Harvest مركز السرو في شمال سان خوسيه ، ومضاعفة عملياتها وتوفير مرفق مخصص لتوزيع المنتجات.

في عام 2019 ، غيرت المنظمة اسمها إلى Second Harvest of Silicon Valley ، ولا تزال تخدم جميع مقاطعات سانتا كلارا وسان ماتيو.