Mei is de Asian American Pacific Islander (AAPI) Heritage Month en we belichten verhalen over veerkracht, saamhorigheid en gemeenschap van onze AAPI-gemeenschap. Ons doel is om onze AAPI-gemeenschap te vieren en te pleiten, niet alleen deze maand maar het hele jaar door. Second Harvest blijft toegewijd om voedzaam voedsel te brengen aan iedereen die het nodig heeft.
Stress en isolatie: de droom van één klant van persoonlijke gezinsmaaltijden
Tiffany, klant | Campbell
Toen de bevelen van de Bay Area in maart 2020 van kracht werden, was Tiffany doodsbang. Als 61-jarige fulltime moeder was thuis blijven om zichzelf tegen COVID-19 te beschermen isolerend en zeer stressvol. In november hoorde Tiffany dat Second Harvest of Silicon Valley gratis voedsel uitdeelt in de buurt van haar huis in Campbell. Ze hoorde dat het veilig was, sociaal afstandelijk en het beste van alles, een drive-thru, die ervoor zorgde dat ze de zware dozen met voedsel naar huis kon rijden.
Tiffany's man en zoon koken het voedsel dat ze van Second Harvest krijgen nadat ze thuiskomen van hun werk. Ze maken veel gerechten die haar herinneren aan haar bescheiden opvoeding in Vietnam, en de smaken roepen goede herinneringen op aan het koken van haar moeder.
Tiffany's grootste droom is om haar dochter, die niet meer bij haar woont, opnieuw te omhelzen. Het afgelopen jaar hebben ze elkaar alleen kunnen begroeten op een afstand van de oprit. Haar dochter wil alle voorzorgsmaatregelen nemen om het risico van blootstelling voor haar te verkleinen, omdat Tiffany in een risicocategorie valt. Tiffany kijkt er ook naar uit om haar dokter persoonlijk te zien en om familie en vrienden te bezoeken. Ze droomt van de dag waarop ze allemaal weer samen met het gezin kunnen eten.
Vrijwilligerswerk doen voor haar gemeenschap, Rain or Shine
Mylah Spears, vrijwilliger | San Jose
Mylah is een 74-jarige vrijwilliger bij een van onze gratis drive-thru-distributies voor boodschappen in San Jose. Ze heeft een open hersenoperatie overleefd en is een trotse Filipijnse die dol is op stijldansen. Toen we haar ontmoetten, vertelde ze ons graag waar je haar vrijwilligerswerk in regen of zonneschijn anders kon vinden:
“Ik heb me vrijwillig aangemeld bij de gratis distributiesites voor kruidenierswaren in Santa Theresa, St. John Vianney, en toen begon ik hier naar Onze Lieve Vrouw van Toevlucht te komen. Ik heb mijn vrienden hier ontmoet en ik vind het hier geweldig. Mijn naam is Mylah Spears. Hier noemen ze me Britney! "
Opnieuw verbinding maken met haar wortels door voedsel
Maya Murthy, personeel | Directeur Voeding
Maya Murthy is onze directeur Voeding en reflecteert op haar opvoeding in deze AAPI Awareness-maand: “Mijn moeder belichaamt echt de geest van immigranten die in de jaren '70 naar dit land kwamen. Iedereen in de vriendengroep van [mijn ouders] miste Indiaas eten, omdat ze nu in een nieuw land was, en ze zou de meeste weekenden de nietjes voor iedereen klaarmaken. Tegenwoordig vertrouw ik op dal, en eigenlijk alle traditionele Zuid-Indiase vegetarische gerechten, om mijn cultuur en mijn familie te resetten, opnieuw te ordenen en weer in contact te komen met mijn cultuur. "
Maya's focus bij Second Harvest was altijd pleiten voor onze klanten en hun toegang tot voedzaam voedsel:
“Het werk dat mijn team doet - het ontwikkelen van heerlijke, cultureel relevante, eenvoudige recepten voor onze klanten en het delen van liefde voor voeding en cultuur - is een manier waarop we veerkracht in onze gemeenschap bevorderen. Het is zo'n belangrijk werk, vooral zo ver in de pandemie. "
Liefde en mededogen delen door middel van eten
Kelly Chew, Director of Services | San Jose
“Het delen van eten is een veel voorkomende waarde in de Aziatische cultuur. We delen liefde en mededogen door middel van eten.”
Kelly Chew groeide op in Hong Kong en verhuisde als tiener naar San Jose. Nadat ze ervaring had opgedaan in klinische voeding en maatschappelijk werk, trad ze in november 2018 in dienst bij Second Harvest als Director of Services, waar ze het team leidde dat buren in onze gemeenschap verbindt met voedselbronnen van Second Harvest.
“Ik geloof dat eten een universele taal is. Eten is een gemeenschappelijke basis die mensen samenbrengt. Er zijn zoveel keren dat onze klanten vertrouwen bij ons opbouwen door toegang te krijgen tot onze voedselprogramma's. Geleidelijk aan delen ze hun worstelingen en kunnen we ze in contact brengen met andere sociale diensten.”