Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 0 минут
Общее время: 5 минут
Ингредиенты
- 2 репы, очищенные и нарезанные соломкой
- 2 огурца, очищенные и нарезанные соломкой
- 1 чайная ложка таджина (или по вкусу)
- 1/2 лимона
Некоторые говорят, что на вкус репа напоминает нечто среднее между капустой и редькой; другие говорят, что на вкус они больше похожи на смесь моркови и картофеля. В любом случае, вы найдете эту быструю и легкую закуску из репы прохладной и освежающей. Легкие пряности и свежий лимонный сок добавляют идеальный оттенок аромата.
Как приготовить приправленные пряностями палочки из репы и огурца
- В миске смешайте огурцы и репу. (Репу готовить не нужно.)
- Добавьте таджин и лимонный сок. Смешайте все вместе. Подавать как закуску или гарнир.
Хикама, помидоры, арбуз и манго - тоже хорошие варианты для этого рецепта.