Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 0 minuten
Totale tijd: 5 minuten
Ingredienten
- 2 rapen, geschild en in reepjes gesneden
- 2 komkommers, geschild en in reepjes gesneden
- 2 tl Tajin-kruiden
- Sap van 1/2 limoen
Geïnspireerd door de Mexicaanse streetfood snack “fruta con chile y limon” (fruit met chili en limoen) zijn deze snack sticks knapperig, verfrissend en heerlijk. Een vleugje zuur en kruiden complementeren elk zoet fruit of groente die je kiest om te gebruiken. Voor dit recept gebruikten we komkommer en rapen, maar je kunt ook meer traditioneel fruit gebruiken zoals jicama, mango en watermeloen. De smaakcombinaties zijn eindeloos!
Hoe maak je pittige snacksticks
- 1. Doe alle ingrediënten in een grote kom en meng ze door elkaar om de kruiden gelijkmatig te verdelen. Geniet ervan als snack of bijgerecht!
Tip: Je kunt voor dit recept ook jicama, tomaten, watermeloen of mango gebruiken.