Comme vous le savez peut-être déjà, notre collaboration innovante avec Starbucks et Feeding America sur le Programme FoodShare fournit des repas sains et prêts à manger à nos résidents les plus vulnérables. Lancé en juin, le programme FoodShare est un excellent exemple de la manière dont les organisations peuvent travailler ensemble pour lutter contre la faim dans notre région.
Une camionnette FoodShare
Nous avons des nouvelles passionnantes à partager sur le programme. Maintenant que nous avons tellement de partenaires formidables, nous voulons vous tenir tous informés!
Le mois dernier, Second Harvest a repris les collectes de dons pour 72 magasins supplémentaires, ce qui nous porte à un total de 163. Nous sommes absolument ravis de travailler avec un réseau aussi solide de partenaires Starbucks qui sont amusants, engagés et déterminés à sauver des aliments de qualité pour notre communauté dans le besoin!
Vous vous demandez peut-être… comment fonctionne le programme Starbucks FoodShare?
Les parcours
Nous avons 5 itinéraires incroyables couvrant diverses zones dans les comtés de San Mateo et Santa Clara, codés par couleur ci-dessous pour une référence visuelle. Second Harvest travaille avec nos agences partenaires pour gérer ces itinéraires. Quatre d'entre eux sont exploités par des refuges pour sans-abri - HomeFirst, Cityteam (qui gère deux itinéraires) et LifeMoves - et un itinéraire est exploité par Loaves & Fishes, une cuisine qui fournit des repas aux personnes à faible revenu. Tandis que Second Harvest supervise le programme, ces agences partenaires embauchent les chauffeurs et apportent la nourriture sur leurs sites.
Les quatre itinéraires «complets» comprennent 35 à 42 magasins Starbucks. Nous avons également un itinéraire de 15 magasins (de couleur rose pêche). Un parcours complet prend environ sept heures. Le processus comprend l'entrée dans le magasin et la collecte des dons, les pauses du chauffeur et le temps de trajet. Une heure supplémentaire est utilisée pour préparer la camionnette réfrigérée avant le départ et décharger les délicieux dons sur le site de l'agence. Les chauffeurs travaillent généralement de 21 h à 6 h.
Le processus de ramassage
Nous formons les chauffeurs de manière approfondie sur les protocoles du programme et les procédures de sécurité. En raison de la nature du travail du jour au lendemain, la sécurité personnelle du conducteur est notre priorité absolue - nous aimons nos employés et nous voulons les garder en sécurité. Nos chauffeurs sont invités à faire preuve de bon sens avant de quitter la sécurité de leurs véhicules verrouillés et d'entrer dans les magasins. Notre objectif est de minimiser le temps qu'ils sont exposés à l'extérieur dans l'obscurité. Une fois que les conducteurs évaluent qu'un magasin peut être entré en toute sécurité, ils suivent la procédure ci-dessous.
Préparez-vous…. le conducteur déverrouille, entre et verrouille la porte du magasin derrière eux, désarme l'alarme du magasin, récupère les pâtisseries du comptoir, récupère les articles frais / PAM du réfrigérateur, vérifie la température d'un produit frais / PAM pour la sécurité alimentaire, pèse et enregistre la livre et tous les problèmes dans une application sur leur téléphone (pour que notre équipe de l'approvisionnement alimentaire le voie le lendemain), laisse une note pour le magasin (si nécessaire), arme l'alarme, verrouille la porte derrière eux, revérifie que la porte est verrouillée , charge le produit à l'intérieur de la camionnette réfrigérée et… se rend au magasin suivant pour tout recommencer. Quels rockstars!
Ce processus en magasin prend en moyenne 5 minutes mais seulement 2 minutes pour nos pilotes ultra-rapides. De retour sur les sites des agences partenaires, les chauffeurs déchargent environ 300 à 400 livres de produit par trajet complet. Au total, environ 1 800 livres de produits sont sauvées toutes les nuits. Et oui, presque toute cette nourriture est servie dès le lendemain!
Restez à l'écoute pour plus de mises à jour Starbucks FoodShare à venir bientôt!