Formation sur la salubrité des aliments
Our 35-minute online Food Safety Training is available here for all partner agencies and grocery programs, along with their staff and volunteers who handle food. Once completed, this will fulfill [...]
Sécurité de la volaille
Comment manipuler et cuire la volaille en toute sécurité : Utilisez ces meilleures pratiques dans votre maison lors de la manipulation, de la décongélation, de la cuisson et de l'entreposage de la volaille. Télécharger le dépliant (English | Español | Tiếng Việt [...]
Réduire le gaspillage alimentaire
Conseils avisés pour réduire le gaspillage alimentaire et tirer le meilleur parti de vos courses : faites la rotation de vos aliments dans le réfrigérateur et le garde-manger ; Préparation des repas pour la semaine ; et plus. [...]
Marcus Bryant nommé directeur des ressources humaines et de l'inclusion de Second Harvest of Silicon Valley
Bryant, originaire de Charleston, en Caroline du Sud, vient à Second Harvest après avoir été directeur général chez Vantage Custom Solutions, un cabinet de conseil en ressources humaines basé à Charleston.
La deuxième récolte de la Silicon Valley demande à la communauté de donner des fonds alors que les dons diminuent, que les dépenses augmentent et que les besoins de la communauté atteignent des niveaux proches de la pandémie
Second Harvest of Silicon Valley lance un appel urgent aux dons monétaires alors que la demande pour ses services continue d'augmenter pour atteindre des niveaux pandémiques proches du pic. Les dons financiers ont chuté de 37% par rapport à il y a deux ans, lorsque le nombre de personnes desservies par la banque alimentaire était similaire.
Second Harvest lance sa plus grande campagne de collecte de fonds pour les Fêtes, alors que de plus en plus de familles locales confrontées à l'inflation ont besoin de soutien
Une enquête récente auprès des clients de Second Harvest of Silicon Valley montre que l'augmentation des coûts et les prix élevés de l'essence pèsent lourdement sur les familles locales, 93% signalant qu'ils ont acheté moins de nourriture en raison de l'impact de l'inflation.
"Soit je mange, soit le camion mange" - L'histoire d'Irma
La pandémie nous a touchés d'une manière que nous voyons tous les jours dans les actualités : prix élevés de l'essence, inflation record et problèmes de chaîne d'approvisionnement. Mais un résultat caché de [...]
L'histoire d'une mère sur la remise sur les rails - Rencontrez Diana et ses filles Keyla et Kendra
Personne ne s'attend à devoir demander de l'aide - la plupart des gens épuisent leurs ressources avant de franchir cette étape. Mais la dévastation financière causée par la pandémie, ainsi [...]
Une nouvelle enquête montre que l'inflation et les prix élevés de l'essence pèsent lourdement sur les familles locales
Une enquête récente auprès des clients de Second Harvest of Silicon Valley montre que l'augmentation des coûts et les prix élevés de l'essence pèsent lourdement sur les familles locales, 93% signalant qu'ils ont acheté moins de nourriture en raison de l'impact de l'inflation.
Quand devrais-je manger ça?
L'un des meilleurs moyens de réduire le gaspillage alimentaire consiste à comprendre la signification des étiquettes de date des aliments, connues sous le nom de «dates de péremption» pour la plupart. Ce document vous aidera [...]