Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Ингредиенты
- 16 унций. говяжий бульон
- 1 нарезанная луковица
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1,5 ч.л. сушеного тимьяна
- 2 ч.л. оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
По желанию
- сыр пармезан
- Тост
Самый простой способ использовать запасы лука под рукой - просто добавить его в любую основу. Сначала обжарьте лук и просто добавьте бульон. Чоп! Чоп!
Как приготовить французский луковый суп
- 1. Heat olive oil in a large saucepan. Sauté onions, garlic and thyme for 5 minutes.
- 2. Add beef broth and simmer 5-10 minutes.
- 3. Season with salt and black pepper.
- 4. Serve with toasted bread and cheese (optional).