Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Zutaten
- 16 Unzen. Rinderbrühe
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1,5 TL getrockneter Thymian
- 2 TL Olivenöl
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Optional
- Parmesan Käse
- Getoastetes Brot
Eine einfache Möglichkeit, Ihre zusätzlichen Zwiebeln zur Hand zu haben, besteht darin, sie einer beliebigen Brühe hinzuzufügen. Die Zwiebeln zuerst anbraten und einfach die Brühe hinzufügen. Hacken! Hacken!
Wie man französische Zwiebelsuppe macht
- 1. Heat olive oil in a large saucepan. Sauté onions, garlic and thyme for 5 minutes.
- 2. Add beef broth and simmer 5-10 minutes.
- 3. Season with salt and black pepper.
- 4. Serve with toasted bread and cheese (optional).