丰盛的鹰嘴豆沙拉三明治

9 月 21, 2022

经过 Sammi Lowe
Hearty Chickpea Salad Sandwich

准备时间: 10-15 分钟

烹饪时间: 0 分钟

总时间: 10-15 分钟

作者: 伊芙琳泰国

技能等级: 简单

关键词: 三明治,素食

美食: 美国人

配料

丰盛的鹰嘴豆沙拉三明治

  • 1-1/2 杯煮熟的鹰嘴豆或 1 个 15 盎司罐装鹰嘴豆,沥干
  • 1/4杯蛋黄酱
  • 1/4杯葵花籽
  • 1/4杯切碎的红洋葱
  • 1/4杯切碎的芹菜
  • 1 包普通海藻零食(约 10 块),切碎,可选
  • 2茶匙第戎芥末
  • 1汤匙新鲜柠檬汁
  • 1/2汤匙枫糖浆(可选)
  • 1/2茶匙大蒜粉
  • 1/2茶匙干莳萝
  • 1/4茶匙盐
  • 1/2茶匙黑胡椒
  • 精选面包,切片

鹰嘴豆,也被称为鹰嘴豆,营养丰富,富含纤维、蛋白质以及大量维生素和矿物质,是一种美味的多功能食品。这个简单快捷的食谱会让你爱上这个丰盛、美味的鹰嘴豆三明治。

如何制作丰盛的鹰嘴豆沙拉三明治

    1. 将鹰嘴豆放入一个中等大小的碗中,并用
      叉子或土豆泥。如果你喜欢大块的,可以轻轻捣碎;糊状物
      好吧,如果你不喜欢它那么厚实。

 

    1. 加入蛋黄酱、葵花籽、红洋葱、芹菜、海藻
      (如果使用)、芥末、柠檬汁、枫糖浆(如果使用)、大蒜
      粉、莳萝、盐和胡椒粉。混合均匀。

 

    1. 根据需要品尝和调整调味料。多加一点
      如果混合物看起来太干,可以加蛋黄酱。顶部鹰嘴豆沙拉
      切片面包。立即享用或冷藏后享用。