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About Second Harvest of Silicon Valley

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Basic Knife Skills Training

Développer de bonnes compétences en matière de couteau peut vous faire gagner du temps et assurer votre sécurité lors de la préparation des aliments. Cette vidéo explique comment tenir solidement un couteau ainsi que les techniques de base pour hacher, couper en dés, hacher et couper en julienne une variété de produits, y compris la courge musquée ! Que vous révisiez les bases ou que vous appreniez à partir de zéro, cette vidéo sur les techniques de couteau vous permettra de découper comme un pro.

Basic Knife Skills Training2024-04-15T13:32:37-07:00

Second Harvest of Silicon Valley nomme six membres du conseil d'administration pour l'exercice 2022/2023

« Avoir accès à un large éventail d'expériences personnelles et professionnelles permet à notre conseil d'administration de prendre des décisions organisationnelles sous un angle plus diversifié afin de remplir notre mission consistant à garantir que chacun ait accès à des aliments nutritifs. »

Second Harvest of Silicon Valley nomme six membres du conseil d'administration pour l'exercice 2022/20232023-04-27T15:37:25-07:00

Formation sur la salubrité des aliments

Notre formation en ligne de 35 minutes sur la sécurité alimentaire est disponible ici pour toutes les agences partenaires et programmes d'épicerie, ainsi que pour leur personnel et leurs bénévoles qui manipulent les aliments. Une fois terminé, cela remplira [...]

Formation sur la salubrité des aliments2024-05-10T13:26:46-07:00

Sécurité de la volaille

Comment manipuler et cuire la volaille en toute sécurité : Utilisez ces meilleures pratiques dans votre maison lors de la manipulation, de la décongélation, de la cuisson et de l'entreposage de la volaille. Télécharger le dépliant (English | Español | Tiếng Việt [...]

Sécurité de la volaille2023-02-17T16:58:18-08:00

Réduire le gaspillage alimentaire

Conseils avisés pour réduire le gaspillage alimentaire et tirer le meilleur parti de vos courses : faites la rotation de vos aliments dans le réfrigérateur et le garde-manger ; Préparation des repas pour la semaine ; et plus. [...]

Réduire le gaspillage alimentaire2023-02-17T14:54:27-08:00

Allaiter votre bébé

L'allaitement est un excellent moyen de connecter et de nourrir votre bébé en pleine croissance. Découvrez l'importance de l'allaitement, les vitamines et minéraux recommandés dont votre corps a besoin et quelques collations [...]

Allaiter votre bébé2023-07-27T17:17:25-07:00

La deuxième récolte de la Silicon Valley demande à la communauté de donner des fonds alors que les dons diminuent, que les dépenses augmentent et que les besoins de la communauté atteignent des niveaux proches de la pandémie

Second Harvest of Silicon Valley lance un appel urgent aux dons monétaires alors que la demande pour ses services continue d'augmenter pour atteindre des niveaux pandémiques proches du pic. Les dons financiers ont chuté de 37% par rapport à il y a deux ans, lorsque le nombre de personnes desservies par la banque alimentaire était similaire.

La deuxième récolte de la Silicon Valley demande à la communauté de donner des fonds alors que les dons diminuent, que les dépenses augmentent et que les besoins de la communauté atteignent des niveaux proches de la pandémie2023-07-03T14:23:05-07:00