Вы знали? 85% свежих продуктов второго урожая поступает из Калифорнийская ассоциация продовольственного банкаПрограмма «Ферма к семье». Наши сотрудники недавно имели удовольствие встретиться с его основателем Гэри Максворти.
Программа работает с фермерами, владельцами ранчо, упаковщиками и грузоотправителями, чтобы доставлять сельскохозяйственную продукцию с полей в продовольственные банки по всему штату.
Фермеры могут напрямую пожертвовать продукт для ассоциации или могут работать с Farm to Family, чтобы получить скромное возмещение, которое помогает покрыть урожай и собрать расходы. Каждый выигрывает с Farm to Family: получатели пищи получают питательные овощи, фрукты, зерновые, молочные продукты, яйца и мясо; в продовольственные банки регулярно доставляются разнообразные полезные продукты; и фермеры имеют надежное направление для избытка продукта.
«Я так рад, что наконец-то встретил Гэри. Я тесно сотрудничаю с программой «Ферма - семья» с 2016 года, и я благодарен за их партнерство в предоставлении нам почти 85% свежих фруктов и овощей, которые мы распространяем », - сказала Алиша Кизер-Льюис, старший менеджер Second Harvest по снабжению продуктами питания.
Гэри Максворти во время своего недавнего визита в Second Harvest и Лесли Бачо, генеральный директор Second Harvest
Вы можете задаться вопросом ... Как Гари Максворти начал «Ферму к семье»?
Гэри Максворти проработал 32 года в сфере дистрибуции продуктов питания, когда он решил уйти из корпоративного мира и присоединился к San Francisco Food Bank в качестве волонтера VISTA в 1993 году.
В то время многие продовольственные банки Калифорнии могли предлагать только консервированные и упакованные продукты, поскольку свежие продукты были слишком дорогими и быстро портились. Гэри также понял, что дистрибьюторы продуктов питания ежегодно отправляют на свалки миллионы фунтов свежих продуктов, потому что это «нерыночный стандарт», что означает совершенно съедобный, просто не идеальный вид.
Именно тогда Гэри придумал решение: убедить продовольственные банки объединиться, чтобы приблизиться к производителям продуктов для массовых пожертвований бесплатных или недорогих продуктов.
В 2000 году он возглавил создание «Фермы к семье», инициативы по производству свежих продуктов в Сан-Франциско-Марин Фуд Банк. Гэри установил давние отношения с производителями и упаковщиками по всей Калифорнии, попросив их пожертвовать свою избыточную продукцию, чтобы голодные калифорнийцы могли извлечь пользу из питательных фруктов и овощей.
В тот год было распределено полмиллиона фунтов фруктов, в основном нектаринов. Донорам понравилась мысль о том, что раздается питательная еда.
Программа имела такой успех, что теперь она управляется Калифорнийской ассоциацией продовольственных банков. В прошлом году «Ферма к семье» распространила 180 миллионов фунтов свежих продуктов. Еда от фермы до семьи в настоящее время питает 600 000 семей каждую неделю.
Наши сотрудники во время вопросов и ответов с Гари Максворти
Хотите узнать больше о ферме к семье? Посмотри это видео!