Wusstest du schon? 85% der frischen Produkte von Second Harvest stammen aus dem Kalifornische Vereinigung der LebensmittelbankFarm to Family-Programm. Unsere Mitarbeiter hatten kürzlich das Vergnügen, ihren Gründer Gary Maxworthy zu treffen.
Das Programm arbeitet mit Landwirten, Viehzüchtern, Verpackern und Verladern zusammen, um landwirtschaftliche Produkte vom Feld zu Lebensmittelbanken im ganzen Staat zu bringen.
Landwirte können Produkte direkt an den Verein spenden oder mit Farm to Family zusammenarbeiten, um eine bescheidene Erstattung zu erhalten, die zur Deckung der Ernte und zum Auspacken der Kosten beiträgt. Jeder gewinnt mit Farm to Family: Lebensmittelempfänger erhalten nahrhaftes Gemüse, Obst, Getreide, Milchprodukte, Eier und Fleisch; Lebensmittelbanken erhalten eine Vielzahl von gesunden Produkten, die regelmäßig geliefert werden. und Landwirte haben ein zuverlässiges Ziel für überschüssiges Produkt.
„Ich bin so dankbar, Gary endlich getroffen zu haben. Ich arbeite seit 2016 eng mit dem Farm-to-Family-Programm zusammen und bin dankbar für ihre Partnerschaft, die uns nahe 85% des von uns vertriebenen frischen Obsts und Gemüses liefert “, sagte Alisha Keezer-Lewis, Senior Manager für Lebensmittelbeschaffung bei Second Harvest.
Gary Maxworthy während seines letzten Besuchs bei Second Harvest und Leslie Bacho, CEO von Second Harvest
Sie fragen sich vielleicht ... Wie hat Gary Maxworthy Farm to Family ins Leben gerufen?
Gary Maxworthy war 32 Jahre lang im Lebensmittelvertrieb tätig, als er sich entschied, die Unternehmenswelt zu verlassen und 1993 als VISTA-Freiwilliger zur San Francisco Food Bank zu wechseln.
Zu dieser Zeit konnten viele kalifornische Lebensmittelbanken nur Konserven und Verpackungen anbieten, da frische Produkte zu teuer waren und schnell verwöhnt wurden. Gary erkannte auch, dass Lebensmittelhändler jedes Jahr Millionen Pfund frische Produkte auf Mülldeponien schickten, weil dies ein „Nicht-Marktstandard“ ist, was bedeutet, dass es perfekt essbar ist und einfach nicht perfekt aussieht.
Dies war der Zeitpunkt, an dem Gary eine Lösung fand: Lebensmittelbanken davon zu überzeugen, sich zusammenzuschließen, um Erzeuger für Großspenden von kostenlosen oder kostengünstigen Produkten anzusprechen.
Im Jahr 2000 leitete er die Gründung von „Farm to Family“, der Initiative der San Francisco-Marin Food Bank für frische Produkte. Gary entwickelte langjährige Beziehungen zu Erzeugern und Verpackern in ganz Kalifornien und bat sie, ihre überschüssigen Produkte zu spenden, damit hungrige Kalifornier von nahrhaftem Obst und Gemüse profitieren können.
In diesem Jahr wurden eine halbe Million Pfund Früchte, hauptsächlich Nektarinen, verteilt. Die Spender waren von der Idee begeistert, dass nahrhaftes Essen verteilt wird.
Das Programm war so erfolgreich, dass es jetzt von der California Association of Food Banks verwaltet wird. Im vergangenen Jahr verteilte Farm to Family 180 Millionen Pfund frische Produkte. Das Essen von Farm to Family ernährt derzeit jede Woche 600.000 Familien.
Unsere Mitarbeiter während der Fragen und Antworten mit Gary Maxworthy
Möchten Sie mehr über Farm to Family erfahren? Schau dieses Video an!