¿Sabías? 85% de los productos frescos de Second Harvest proviene de Asociación de California del Banco de AlimentosPrograma de la granja a la familia. Nuestros empleados recientemente tuvieron el placer de reunirse con su fundador, Gary Maxworthy.
El programa trabaja con agricultores, ganaderos, empacadores y transportistas para llevar productos agrícolas del campo a bancos de alimentos en todo el estado.
Los agricultores pueden donar productos directamente a la asociación o pueden trabajar con Farm to Family para obtener un reembolso modesto que ayude a cubrir los costos de cosecha y empaque. Todos ganan con Farm to Family: los destinatarios de alimentos obtienen vegetales, frutas, granos, lácteos, huevos y carne nutritivos; los bancos de alimentos reciben regularmente una variedad de productos saludables; y los agricultores tienen un destino confiable para el exceso de producto.
“Estoy muy agradecido de haber conocido finalmente a Gary. He estado trabajando estrechamente con el Programa Farm to Family desde 2016 y estoy agradecido por su asociación al proporcionarnos cerca de 85% de las frutas y verduras frescas que distribuimos ”, dijo Alisha Keezer-Lewis, Gerente Senior de Food Sourcing de Second Harvest.
Gary Maxworthy durante su reciente visita a Second Harvest y Leslie Bacho, CEO de Second Harvest
Quizás se pregunte ... ¿Cómo comenzó Gary Maxworthy a iniciar Farm to Family?
Gary Maxworthy pasó 32 años en el negocio de distribución de alimentos cuando decidió alejarse del mundo corporativo y se unió al Banco de Alimentos de San Francisco como voluntario de VISTA en 1993.
En ese momento, muchos bancos de alimentos de California solo podían ofrecer alimentos enlatados y envasados, ya que los productos frescos eran demasiado caros y se echaban a perder rápidamente. Gary también se dio cuenta de que los distribuidores de alimentos enviaban millones de libras de productos frescos a los vertederos cada año porque es un "estándar que no es de mercado", lo que significa que es perfectamente comestible, pero no tiene un aspecto perfecto.
Aquí es cuando Gary encontró una solución: persuadir a los bancos de alimentos para que se unan y se acerquen a los productores para obtener grandes donaciones de productos gratuitos o de bajo costo.
En 2000, dirigió la creación de "Farm to Family", la iniciativa de productos frescos del Banco de Alimentos de San Francisco-Marín. Gary desarrolló relaciones de larga data con productores y empacadores en todo California, pidiéndoles que donen su exceso de productos para que los californianos hambrientos puedan beneficiarse de frutas y verduras nutritivas.
Ese año, se distribuyeron medio millón de libras de frutas, en su mayoría nectarinas. A los donantes les encantó la idea de que se estuvieran distribuyendo alimentos nutritivos.
El programa fue tan exitoso que ahora es administrado por la Asociación de Bancos de Alimentos de California. El año pasado, Farm to Family distribuyó 180 millones de libras de productos frescos. La comida de Farm to Family actualmente alimenta a 600,000 familias cada semana.
Nuestro personal durante las preguntas y respuestas con Gary Maxworthy
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