Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Уровень мастерства: Легкий / Средний
Ингредиенты
Начинка тако
Пенка с йогуртом и авокадо
Preparation Steps
- Нагрейте масло в большой сковороде. Обжарьте сладкий картофель, часто помешивая, в течение 10 минут.
- Добавьте имбирь. Хорошо перемешайте, около 1 минуты.
- Добавьте лук и воду. Готовьте без крышки до мягкости около 8 минут, периодически помешивая.
- Добавить капусту, перемешать и варить до готовности около 2 минут.
- Сбрызнуть лимонным соком, солью и черным перцем.
- Сделайте соус, смешав йогурт, авокадо, чеснок, лимонный сок, соль и черный перец.
- Нагрейте лепешки в микроволновке в течение 20 секунд.
- Соберите тако.