California’s New Food Labeling Laws: What “Best By” Really Means
If you've ever thrown away perfectly good yogurt because it was past the "best by" date, you're not alone. Confusing food date labels are one of the leading causes of [...]
Brain Health Starts with Access to Nutritious Food
When people think about food insecurity, they often think about physical hunger. But food does more than satisfy hunger. The nutrients we eat help power our brains, supporting memory, concentration, [...]
Food, Health and Medical Care: Why They’re So Closely Connected
When unexpected health issues arise or monthly healthcare costs go up, the ripple effects reach far beyond the doctor’s office. For many families, there’s no extra room in the budget — so something has [...]
فهم برنامج SNAP: أهم برنامج لمكافحة الجوع في أمريكا
يساعد برنامج المساعدة الغذائية التكميلية (SNAP)، والذي يسمى CalFresh في كاليفورنيا، ملايين الأشخاص في جميع أنحاء البلاد على تحمل تكاليف الطعام المغذي الذي نحتاجه جميعًا للذهاب إلى العمل، والاهتمام [...]
لماذا يُعدّ انعدام الأمن الغذائي مرتفعًا جدًا في وادي السيليكون؟
تشتهر منطقة وادي السيليكون بأنها واحدة من أغنى المناطق في البلاد، ومع ذلك فإن واحدًا من كل ستة من السكان يعتمد على مؤسسة Second Harvest في وادي السيليكون للحصول على المساعدات الغذائية، ونصف [...]
اللاجئون السياسيون الذين ساعدوا القوات الأمريكية يتلقون الآن الغذاء من مجتمعنا
خلف جمعية Cryy Out Christian Fellowship في سان خوسيه، توجد عملية توزيع طعام مجانية صغيرة ولكنها قوية. تنتقل أصوات المتطوعين عبر محركات السيارات. "كم عدد الأسر التي [...]