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Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Tiempo Total: 40 minutos

Autor: Catherine Tsang, voluntaria

Nivel de habilidad: Fácil / Medio

Cocina: italiano

Ingredientes

  • 1 taza de requesón
  • 2 tazas de leche
  • 3 cucharadas de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1-2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla morada
  • 1 calabacín
  • 1 libra de espagueti de trigo integral o pasta de su elección
  • condimento italiano
  • Pimentón (opcional)
  • Queso parmesano (opcional)

Este video presenta ingredientes comúnmente distribuidos por Second Harvest of Silicon Valley. A veces nos quedamos sin ideas sobre cómo cocinar con estos ingredientes o simplemente queremos añadir variedad a nuestro menú. ¡Esta sabrosa pasta de trigo integral con salsa cremosa de requesón probablemente se convertirá en una receta en su lista de favoritos!

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