In observance of Martin Luther King Jr. Day, on January 20, our offices will be closed and Food Connection team will be unavailable. We encourage you to use our online tool or dial 211 to find food near you. Trova cibo vicino a te

Trova cibo vicino a te

Tunisian Eggplant Dip

22 marzo 2021

di Sammi Lowe

Tempo di preparazione: 20

Tempo di cucinare: 0

Tempo totale: 20

Autore: Emna Trimech, stagista dietetica

Livello di abilità: Facile

Parola chiave: salsa di melanzane

Cucina: africano

In questo video, condividiamo suggerimenti su come preservare le melanzane e i suoi benefici per la salute e ti mostriamo come creare un colorato tuffo a strati che sarà il preferito. Questa salsa di melanzane tunisina è riempita con strati di lattuga appena tagliata, patate croccanti, mais dolce, melanzane perfettamente cotte e cipolle caramellate. La pita chips gli conferisce una croccantezza, mentre la salsa esalta tutti i sapori insieme per un condimento perfetto.