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Argomento: Recupero del cibo e riduzione dei rifiuti: risolvere la fame nella Silicon Valley

Melissa Gaherty, Regional Food Source Manager, Second Harvest of Silicon Valley
BA, Università del Michigan, Sistemi alimentari sostenibili
In conversazione con
Lynne Clarence, responsabile della filantropia individuale

• Cosa sta facendo Second Harvest per salvare il cibo dallo spreco?
• Come stiamo lavorando con i tuoi rivenditori preferiti come Trader Joes, Costco, Safeway e Amazon Fresh?
• In che modo stiamo sostenendo il disegno di legge SB 1383 del Senato della CA, che stabilisce obiettivi di riduzione del metano e fissa obiettivi per ridurre lo smaltimento dei rifiuti organici nelle discariche, compreso il cibo commestibile, in modo che il cibo commestibile in eccesso aiuti a sfamare i californiani bisognosi invece di decomporsi in una discarica mentre emette sostanze nocive gas serra.
• E altro ancora!

Questa conferenza annuale è un'opportunità per le nostre agenzie partner e leader del sito per imparare, fare rete e celebrare i leader locali della lotta alla fame.

Il Hunger Action Summit riunisce leader civici, responsabili delle politiche e sostenitori della fame per innescare la conversazione e ispirare la collaborazione per porre fine alla fame locale. Organizzato in collaborazione con l'Università di Santa Clara, il vertice è co-sponsorizzato dal Food and Agribusiness Institute dell'Università di Santa Clara, parte della Leavey School of Business, e tenuto presso il Locatelli Center di SCU.

Rappresentanti di tutti i diversi livelli di governo - locale, statale e federale - sono invitati alle nostre colazioni legislative per saperne di più su Second Harvest, le nostre priorità legislative e su come possono aiutarci a realizzare la nostra visione di una comunità senza fame.