Dona cibo
Ogni anno, i californiani mandano in discarica quasi sei milioni di tonnellate di rifiuti alimentari, mentre 1 persona su 4 nella Silicon Valley è a rischio di insicurezza alimentare. La donazione di cibo reindirizza il cibo commestibile che altrimenti andrebbe sprecato alle migliaia di famiglie locali nei nostri quartieri che non hanno abbastanza da mangiare.
Oltre a soddisfare i requisiti di SB 1383*, la collaborazione con Second Harvest of Silicon Valley offre una serie di vantaggi.
Senate Bill 1383, è una legge statale progettata per ridurre lo smaltimento dei rifiuti organici nelle discariche, compresi gli alimenti, per ridurre le emissioni di gas serra e combattere l'inquinamento dannoso.
SB 1383 colloca i generatori di cibo in due livelli:
Livello 1
• Venditore di generi alimentari all'ingrosso
• Distributore alimentare
• Fornitore di servizi di ristorazione
• Negozio di alimentari o supermercato
Livello 2
• Hotel con punto ristoro in loco
• Impianto di ristorazione
• Operatore sanitario con una struttura alimentare in loco
• Mensa dell'agenzia statale
• Agenzia con una struttura alimentare in loco
• Luogo o evento di grandi dimensioni
Domande sulla conformità SB 1383? Mettiti in contatto con il nostro team oggi stesso.
Donazioni per il salvataggio di generi alimentari
Coordiniamo i ritiri o le consegne delle donazioni programmate con i rivenditori di generi alimentari locali in modo che il cibo vicino alla data di scadenza possa essere distribuito alle famiglie in condizioni di insicurezza alimentare invece di andare sprecato.
Prodotti da cortile
Al momento non siamo in grado di accettare prodotti del cortile.
Visita o contatta Raccolta del villaggio per saperne di più sui loro programmi comunitari di raccolta della frutta.
Cibi pronti
Sebbene non siamo in grado di accettare cibi preparati o preparati, possiamo metterti in contatto con una delle nostre agenzie partner locali o indirizzarti alla piattaforma MealConnect.
Donazioni walk-in
Sebbene non disponiamo più di barili di raccolta disponibili nella comunità, Second Harvest accetta donazioni di cibo non scaduto e non deperibile presso i nostri magazzini Cypress, Bing e Curtner dal lunedì al venerdì dalle 9:30 alle 16:30
Tutte le donazioni walk-in dovrebbero passare attraverso il front office. Per qualsiasi donazione di cibo sfuso, si prega di contattare il team Food Sourcing per coordinare la consegna.
• Tonno, pollo o salmone in scatola
• Frutta sciroppata in succo o acqua
• Verdure in scatola, a basso o nullo contenuto di sodio
• Pasti in scatola a basso contenuto di sodio (zuppe, peperoncini stufati)
• Cibi in scatola con coperchi pop-top
• Olio d'oliva o di colza
• Spezie (cannella, peperoncino in polvere, cumino, miscele di spezie senza sale)
• Cereali integrali a basso contenuto di zucchero
• Snack salutari (barrette di muesli, noci, frutta secca)
• Riso e fagioli secchi
• Burro di arachidi
Domande?
Chiama il nostro team Food Sourcing al 408-266-8866, int. 102
Inviaci una mail a fooddonor@shfb.org