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Indian Black-Eyed Peas con patate e cavolo riccio

4 giugno 2021

di Sammi Lowe

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cucinare: 20 minuti

Tempo totale: 30 minuti

Autore: Vidula Aiyer

Livello di abilità: Facile / Medio

Parola chiave: Legumi abbondanti

Cucina: indiano

Questa ricetta indiana di piselli dagli occhi neri è calda, confortante e piena di sapore, motivo per cui è perfetta per un pasto in famiglia. I fagioli sono ricchi e burrosi, e le patate e il cavolo nero rendono il piatto sostanzioso. Servire con riso, tortillas, naan o mangiarne una ciotola da solo. Adoriamo le deliziose ricette one-pot!

Esta receta de India es cálida, reconfortante y llena de sabor razón por la cual hace que sea una comida perfecta para compartir en familia. Los frijoles cremosos y el sabor de los demás ingredientes ayudan a que este platillo deje satisfecho hasta el paladar más exigente. Sirva con arroz, naan, o solo.

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