준비 시간: 5 분
요리 시간: 0분
총 시간: 5 분
재료
- 1 16온스 패키지 실크 두부 1개
- 1 1/2-2컵 신선하거나 냉동된 딸기
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 꿀 1큰술
- 토핑으로 딸기를 썰어서 올려도 됨 (선택사항)
중국 두부 푸딩 "두화"에서 영감을 받은 이 레시피는 유제품을 사용하지 않고, 실크 두부를 베이스로 하여 영양소가 풍부하고 단백질이 높은 간편하고 빠른 버전입니다. 꿀과 바닐라가 미묘하면서도 달콤한 풍미를 더해 이 푸딩의 크리미함을 만끽하게 합니다. 이 레시피에서는 딸기를 풍미로 선택했지만, 원하는 푸딩 풍미로 대체해도 좋습니다.
딸기 두부 푸딩을 빨리 만드는 방법
- 1. 모든 재료를 블렌더나 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 블렌딩합니다. 맛을 보고 필요하면 꿀을 더 첨가합니다.
- 2. 원하시면 딸기를 썰어 토핑하세요. 즉시 즐기거나 차갑게 식혀서 즐기세요.