Tunesische auberginedip

In deze video delen we tips over het conserveren van aubergines en de gezondheidsvoordelen ervan, en laten we je zien hoe je een kleurrijke laagdip kunt maken die een potluck-favoriet zal zijn. Deze Tunesische auberginedip is gevuld met laagjes vers gesneden sla, knapperige aardappelen, suikermaïs, perfect gebakken aubergine en gekarameliseerde uien. Pitabroodjes zorgen voor een knapperige smaak, terwijl de saus alle smaken samen versterkt voor een perfecte topping.