كيف نستجيب للأزمة ›

وقت التحضير: 20

وقت الطبخ: 0

الوقت الكلي: 20

مؤلف: آمنة تريمك ، متدربة في التغذية

مستوى المهارة: سهل

الكلمة الرئيسية: بابا غنوج

أطباق: الأفريقي

في هذا الفيديو ، نشارك نصائح حول الحفاظ على الباذنجان وفوائده الصحية ، ونوضح لك كيفية إنشاء طبقة غمس ملونة تكون مفضلة لدى الحظ. هذا الباذنجان التونسي محشو بطبقات من الخس الطازج والبطاطا المقرمشة والذرة الحلوة والباذنجان المطبوخ بشكل مثالي والبصل بالكراميل. تمنحك رقائق البيتا قرمشة ، بينما تعزز الصلصة جميع النكهات معًا للحصول على طبقة مثالية.