In observance of Juneteenth, on Wednesday, June 19, our offices will be closed and Food Connection team will be unavailable. We encourage you to use our online tool or dial 211 to find food near you. Найти еду рядом с вами

Найти еду рядом с вами

Tunisian Eggplant Dip

22 марта 2021 г.

к Сэмми Лоу

Время подготовки: 20

Время приготовления: 0

Общее время: 20

Автор: Эмна Тримех, стажер-диетолог

Уровень мастерства: Легко

Ключевое слово: соус из баклажанов

Кухня: Африканский

В этом видео мы поделимся советами по сохранению баклажанов и их пользе для здоровья, а также покажем вам, как создать красочный слоеный соус, который станет фаворитом во время обеда. Этот тунисский соус из баклажанов наполнен слоями свежесрезанного салата, хрустящего картофеля, сладкой кукурузы, отлично приготовленных баклажанов и карамелизованного лука. Чипсы из лаваша придают ему хруст, а соус усиливает все вкусовые качества, создавая идеальную начинку.