In observance of Juneteenth, on Wednesday, June 19, our offices will be closed and Food Connection team will be unavailable. We encourage you to use our online tool or dial 211 to find food near you. ابحث عن الطعام بالقرب منك

ابحث عن الطعام بالقرب منك

ثلاث طرق لتحضير الكالي

24 أكتوبر 2020

بواسطة سامي لوي

وقت التحضير: 3 دقائق (عصير) 5 دقائق (شيبس) 5 دقائق (سلطة)

وقت الطبخ: 0 دقيقة (عصير) 15 دقيقة (شيبس) 0 دقيقة (سلطة)

الوقت الكلي: 3 دقائق (سموذي) 20 دقيقة (شيبس) 5 دقائق (سلطة)

مؤلف: مورغان هيلفاند ، متطوع

مستوى المهارة: سهل / متوسط

أطباق: أمريكي

مكونات

عصير كالي

  • 2 حفنة من اللفت
  • 3/4 كوب حليب
  • 1/2 كوب زبادي يوناني
  • 1 كوب أناناس
  • 1 موزة ناضجة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة الجوز
  • رذاذ من العسل

رقائق اللفت

  • 4 حفنات من اللفت
  • 4 رشات ملح
  • رشة زيت زيتون

سلطة الكرنب

  • 1 حفنة من اللفت
  • نصف حفنة من الجبن
  • حفنة صغيرة من الفاكهة المجففة أو المكسرات
  • رش زيت الزيتون والخل البلسمي أو صلصة من اختيارك

يتضمن هذا الفيديو ثلاث طرق سريعة ولذيذة خلال أيام الأسبوع للاستمتاع باللفت ، وهو أحد أكثر الأطعمة كثافة بالعناصر الغذائية. يمكن مزج Kale في عصير فطور طازج (لا يمكنك حتى تذوق نكهة اللفت!) ، وتحويلها إلى شرائح كرنب صحية أو استخدامها نيئة في سلطة صيفية.

En Español