Tomando una página del libro de jugadas de Silicon Valley, Second Harvest está invirtiendo en innovación y utilizando el pensamiento de diseño para incluir a los clientes en la creación de soluciones innovadoras para resolver el problema del hambre en nuestra comunidad.

El 15 de febrero de 2018, se inauguró el Laboratorio de intercambio de alimentos en la escuela primaria Sunset Ridge en Pacifica, California. Este programa de alimentos pionero está desarrollando un nuevo enfoque para compartir y distribuir alimentos con la población muy diversa de familias, maestros y personal de Sunset Ridge. Los cambios políticos y económicos, y el aumento vertiginoso del costo de la vivienda, plantean serios desafíos para muchos residentes de Pacifica.

Un informe reciente del Instituto de Estudios Regionales de Silicon Valley mostró que las familias locales están sufriendo. Casi el 30% de todos los hogares de los condados de San Mateo y Santa Clara no ganan suficiente dinero para satisfacer sus necesidades básicas sin asistencia pública o privada. También sabemos que más de un tercio de los estudiantes de los condados de San Mateo y Santa Clara de 5 a 17 años reciben comidas escolares gratuitas o a precio reducido.

El equipo de Programas y Servicios de Second Harvest colaboró con los padres, el personal y los miembros de la comunidad para crear un programa que busca eliminar las barreras para acceder a alimentos saludables. Al crear conscientemente una atmósfera de generosidad y compromiso, los miembros de la comunidad que podrían necesitar un poco de ayuda se sienten completamente cómodos al recibirla.

“Muchas personas no se identifican como necesitadas de los servicios del banco de alimentos, incluso si tienen dificultades para pagar sus facturas”, dijo Olivia Teter, directora de innovación del cliente. "Dado que queremos asegurarnos de que todos tengan acceso a alimentos saludables, estamos colaborando para crear un sentido de comunidad compartida, para que las personas puedan sentirse orgullosas y gratificadas cuando participan en nuestros programas".

Con un enfoque en la abundancia y la inclusión, el lanzamiento del Food Sharing Lab fue un evento de celebración, que sirvió a casi 340 personas. La gente eligió qué alimentos llevar, incluidas frutas y verduras frescas, presentados al estilo de un mercado de agricultores, en contenedores sobre coloridos manteles, con jarrones de flores en cada mesa.

Un padre dijo: “Nunca pienso en comprar guisantes en la tienda, y los vamos a comer esta noche (junto con el brócoli). Estábamos felices de poder exponer a Elliot (nuestro hijo) a los guisantes ".

“Creo que este Laboratorio para compartir alimentos es increíble porque construye una mejor comunidad”, agregó Ellie Cundiff, directora de la escuela. “Les brinda a los padres opciones para abordar sus necesidades a su manera. Es útil para nuestro personal y les brinda opciones para los problemas que surgen en su vida cotidiana ".

Con música de fondo, los niños jugaron y dibujaron con tiza, los padres y el personal de la escuela bebieron café y té, charlaron y compartieron recetas entre ellos. La gente expresó sorpresa y alegría al recibir la comida que ayudaría a sus familias en un ambiente comunitario amigable.

“Qué gran programa para empezar en Sunset Ridge. ¡Muchas gracias por la generosidad y la comida increíble! " comentó un profesor.

Después de recoger su caja de comida, un miembro del personal de la escuela se fue con una gran sonrisa: "¡Mi amiga me va a enseñar a hacer estos frijoles negros esta noche!"

“Estamos creando una experiencia divertida y acogedora en nuestro Laboratorio de intercambio de alimentos. La gente se siente animada en entornos hermosos. Al usar manteles, exhibir la comida en canastas y floreros con flores, estamos demostrando que nos preocupamos por crear una experiencia positiva para todos los involucrados ”, señaló Olivia Teter.

“La gente nota pequeños detalles. Los padres, el personal, los maestros e incluso los estudiantes comparten constantemente sus comentarios positivos y disfrutan particularmente de la combinación de manteles brillantes, canastas y productos agrícolas ”, agregó Gaelle Feliz, Gerente de Proyectos de Innovación del Cliente. "Los pequeños detalles finalmente mejoran su experiencia y los lazos comunitarios en Sunset Ridge Elementary".

Se anima a las personas a que lleven comida a cualquier persona de su comunidad que la necesite, pero que no pueda acudir a la distribución.

“Me encanta animar a los maestros a que traigan comida para los niños, porque pueden identificar a los niños que están en riesgo y conectarnos con estas familias”, dijo Alejandra Warren, líder del sitio de padres y voluntaria

“La gente está muy segura de que es un programa real debido a su consistencia”, dijo Karolina Garrett, vicepresidenta de la Organización de Padres y Maestros y padre voluntario. "Cuatro maestros entraron aquí, se enrollaron y entendieron que eso es lo que hacemos ahora, y ese es el mercado que realmente queríamos conseguir".

*** Si desea participar en Sunset Ridge Food Sharing Lab o con otras iniciativas de innovación de clientes de Second Harvest, comuníquese con Olivia Teter o Gaelle Feliz.