Publicación especial en el blog Por: Mark Kokoletsos, Gerente de asociación, Second Harvest.
El martes 5 de diciembre, Second Harvest, en asociación con el Centro de Salud Fair Oaks y el Distrito de Salud Sequoia, realizó la gran inauguración de una nueva despensa de bienestar en el condado de San Mateo en el Ejército de Salvación - Redwood City. Wellness Pantry está dirigido a personas de bajos ingresos que tienen una o más de cinco afecciones de salud: prediabetes, diabetes gestacional, diabetes, presión arterial alta o colesterol alto. Este programa fue creado para ayudar a mejorar la condición médica de un paciente junto con los servicios médicos proporcionados por su médico. Se ha demostrado que el acceso a alimentos más saludables y nutritivos puede conducir a que los pacientes mejoren su salud, reduciendo sus costos médicos (menos medicamentos, tiempo en el hospital) y les permita estar más activos físicamente.
La clínica atiende a unos 7,000 pacientes adultos. Una estimación aproximada de cuántas personas podrían buscar la despensa de bienestar es de aproximadamente 800 a 1.750 personas. Los exámenes de inseguridad alimentaria en la clínica también abordan las necesidades alimentarias de todos los pacientes. Cuando un proveedor médico evalúa a un paciente y se determina que no tiene ninguna de las cinco afecciones médicas predeterminadas, recibirá una derivación a otro gran programa de alimentos de Second Harvest con alimentos saludables cerca de su residencia.
Cualquier persona que cumpla con los criterios especificados trae el formulario de referencia que recibió de la Clínica de Salud Fair Oaks al Ejército de Salvación. Luego, el receptor recibe educación y asesoramiento nutricional antes de recibir múltiples bolsas de productos frescos y otros alimentos saludables como leche, huevos, pollo entero, quinua, arroz integral y tofu.
¡Estamos absolutamente encantados con este lanzamiento y estamos ansiosos por hacer crecer el programa a medida que avanza el año!