Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 20 minutes
Ingrédients
- 4 tasses de chou frisé
- Sel et poivre noir au goût
- Un filet d'huile d'olive
Idées d'assaisonnement
- poivre de Cayenne
- Canelle
- Cumin
- Poudre de chili
- poudre de curry
- Poudre d'ail
- Sauce piquante
- Un soupçon de miel
Les chips de chou frisé sont un moyen facile et amusant d'incorporer plus de légumes verts tout au long de la journée. Ils sont légers et croustillants avec une touche de sel, ce qui en fait une collation parfaite. Essayez d'ajouter l'un de nos assaisonnements suggérés ou faites preuve de créativité avec le vôtre.
Comment faire des chips de chou frisé croustillantes
- Préchauffer le four à 350 ° F. Posez du papier d'aluminium ou du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.
- Rincer et sécher soigneusement le chou frisé. Retirez les tiges et déchirez les feuilles en petits morceaux.
- Étaler le chou frisé sur une plaque à pâtisserie et mélanger avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, en tournant les feuilles à mi-cuisson, pendant 15 minutes.
- Profitez immédiatement! Meilleur lorsqu'il est frais.