وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطبخ: 15 دقيقة
الوقت الكلي: 20 دقيقة
مكونات
- 4 أكواب من اللفت
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- رشة زيت زيتون
أفكار توابل
- فلفل حريف
- قرفة
- كمون
- مسحوق شطة
- مسحوق الكاري
- مسحوق الثوم
- صلصة حارة
- اندفاعة من العسل
تعتبر رقائق الكالي طريقة سهلة وممتعة لدمج المزيد من الخضر على مدار اليوم. إنها خفيفة ومقرمشة بلمسة من الملح ، مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية. حاول إضافة أحد التوابل المقترحة أو كن مبدعًا مع التوابل الخاصة بك.
كيفية عمل رقائق الكرنب المقرمشة
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع ورق القصدير أو ورق البرشمان على صينية خبز.
- اشطف وجفف الكرنب جيدًا. انزع السيقان وقم بتمزيق الأوراق إلى قطع صغيرة.
- يُوزّع الكرنب على ورقة الخبز ويُقلب بزيت الزيتون والملح والفلفل.
- اخبزيها حتى تنضج مع تقليب الأوراق في منتصفها لمدة 15 دقيقة.
- استمتع على الفور! أفضل عندما يكون طازجًا.