Temps de préparation: 10
Temps de cuisson: 30
Temps total: 40
Ingrédients
- 3-4 patates douces moyennes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre noir au goût
Assaisonnement alternatif
- 1/2 cuillère à café de poudre de chili
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
Croustillant à l'extérieur et doux et sucré à l'intérieur. Mangez-les comme plat d'accompagnement ou ajoutez-les à votre bol de riz, vos tacos ou votre petit-déjeuner préférés. Nous espérons que vous apprécierez cette recette de patate douce simple mais savoureuse.
Comment faire des patates douces rôties simples
- Préchauffer le four à 425 degrés F.
- Épluchez la patate douce et coupez-la en ½ pouce
pièces. - Ajoutez les cubes dans une grande plaque de cuisson.
- Mélangez les cubes d'huile et d'assaisonnement.
- Cuire les patates douces pendant environ 30 minutes en remuant
les toutes les 10 minutes pour les empêcher de brûler
et pour obtenir une cuisson et une caramélisation uniformes.
Ajouter à: des bols de riz, du hasch pour le petit-déjeuner, des tacos ou simplement le manger comme
un plat d'accompagnement.
Méthode de cuisson au micro-ondes:
- Faites des trous dans la patate douce avec une fourchette.
- Cuire au micro-ondes pendant 6 minutes. Si vous cuisinez plus d'un
pomme de terre ajouter 2 minutes pour chaque pomme de terre supplémentaire. - Couper la pomme de terre dans le sens de la longueur et égrainer à la fourchette. Saupoudrez de sel et de poivre et ajoutez du beurre sur le dessus.