Tiempo de preparación: 10
Hora de cocinar: 30
Tiempo Total: 40
Ingredientes
- 3-4 batatas medianas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra al gusto
Condimento alternativo
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
Crujiente por fuera y suave y dulce por dentro. Cómelos como guarnición o agréguelos a su plato de arroz, tacos o desayuno favorito. Esperamos que disfrute de esta sencilla pero sabrosa receta de camote.
Cómo hacer batatas asadas simples
- Precaliente el horno a 425 grados F.
- Pele la batata y córtela en trozos de ½ pulgada
piezas. - Agregue los cubos a una sartén grande.
- Mezcle los cubos con aceite y condimentos.
- Cocine las batatas durante unos 30 minutos, revolviendo
cada 10 minutos para evitar que se quemen
y conseguir una cocción uniforme y caramelización.
Añadir: cuencos de arroz, hash de desayuno, tacos o simplemente cómelo como
un plato de acompañamiento.
Método de cocción por microondas:
- Haz agujeros en la batata con un tenedor.
- Microondas durante 6 minutos. Si cocina más de uno
papa agregue 2 minutos por cada papa adicional. - Cortar la papa a lo largo y esponjar con un tenedor. Espolvoree sal y pimienta y agregue mantequilla por encima.