Blog speciale Post di: Mark Kokoletsos, Partnership Manager, Second Harvest.
Martedì 5 dicembre, Second Harvest, in collaborazione con il Fair Oaks Health Center e il Sequoia Healthcare District, ha tenuto l'inaugurazione di una nuova dispensa per il benessere nella contea di San Mateo presso The Salvation Army - Redwood City. La Wellness Pantry è orientata verso persone a basso reddito che hanno una o più di cinque condizioni di salute: prediabete, diabete gestazionale, diabete, ipertensione o colesterolo alto. Questo programma è stato creato per aiutare a migliorare le condizioni mediche di un paziente insieme ai servizi medici forniti dal proprio medico. È stato dimostrato che l'accesso a cibi più sani e nutrienti può portare a migliorare la salute dei pazienti, abbassare i loro costi medici (meno farmaci, tempo trascorso in ospedale) e consentire loro di essere più attivi fisicamente.
La clinica serve circa 7000 pazienti adulti. Una stima approssimativa di quante persone potrebbero cercare la Wellness Pantry è di circa 800 - 1.750 persone. Le proiezioni di insicurezza alimentare presso la clinica rispondono anche alle esigenze alimentari di tutti i pazienti. Quando un paziente viene sottoposto a screening dal proprio fornitore medico, e viene stabilito che non ha nessuna delle cinque condizioni mediche predeterminate, riceverà un rinvio a un altro ottimo programma alimentare Second Harvest con cibo sano vicino alla propria residenza.
Chiunque soddisfi i criteri specificati porta il modulo di riferimento che ha ricevuto dalla Fair Oaks Health Clinic all'Esercito della salvezza. Al destinatario viene quindi fornita istruzione e consulenza nutrizionale prima di ricevere più buste di prodotti freschi e altri alimenti sani come latte, uova, pollo intero, quinoa, riso integrale e tofu.
Siamo assolutamente entusiasti di questo lancio e non vediamo l'ora di far crescere il programma man mano che l'anno avanza!