Tempo di preparazione: Cinque minuti
Tempo di cucinare: 7 minuti
Porzioni: 1
Livello di abilità: Facile
ingredienti
Crepes salate ispirate a Jian Bing
Preparation Steps
Indicazioni
- 1. In una padella antiaderente a fuoco medio-basso, aggiungi l'olio da cucina e mettici dentro la tortilla. Rompi l'uovo e strapazzalo sopra la tortilla. Cuoci finché l'uovo non inizia a rapprendersi, quindi gira lentamente la tortilla.
- 2. Aggiungere alla tortilla la salsa di soia, i cipollotti, il coriandolo e la salsa preferita.
- 3. Dopo aver aggiunto la salsa e le verdure, piegare la tortilla a metà e poi ripiegarla nuovamente in un quarto.
Salsa di immersione
- 1. In una ciotola, aggiungi salsa di soia, aglio, cipollotti tritati e coriandolo avanzati e mescola bene. Divertiti a intingere le crêpes nella salsa.