준비 시간: 10-15분
요리 시간: 25분
총 시간: 35-40분
재료
따뜻한 버터넛 스쿼시와 사과 소테
- 버터 또는 식용유 1-2큰술
- 버터넛 스쿼시 1개, 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 1/2인치 크기로 자릅니다.
- 사과 2개, 씨를 제거하고 1/2인치 크기로 잘라
- 1티스푼 계피가루
- 육두구 가루 1/2티스푼
- 소금 맛
이 간단한 요리는 버터넛 스쿼시를 쉽게 준비하는 방법에 대한 아이디어가 필요할 수 있는 고객을 위해 만드는 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 계피와 육두구로 스쿼시와 사과를 볶으면 가을의 향이 어우러집니다. 완벽한 휴일 사이드 요리를 위해 피칸이나 크랜베리를 토핑하세요.
따뜻한 버터넛 스쿼시와 사과 소테를 만드는 방법
지도:
1. 중불에서 팬에 버터나 기름 1큰술을 두릅니다.
2. 스쿼시를 팬에 넣고 약 5~7분 동안 요리하면서 가끔씩 뒤집어서 고르게 익힙니다.
3. 사과를 스쿼시와 섞는다. 계피와 육두구를 가볍게 뿌린다.
4. 계속 요리하면서 가볍게 뒤집어서 12~15분 더 끓입니다. 필요하면 버터나 기름을 1티스푼 더 넣습니다.
5. 사과와 스쿼시가 부드러워지고 캐러멜화되면 불을 끕니다.
6. 소금을 넣어 맛을 냅니다.
팁
더 달콤한 요리를 원하시면 향신료를 넣을 때 갈색 설탕 1티스푼을 더하세요.
다진 피칸이나 말린 크랜베리를 얹어주세요.