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Salteado tibio de calabaza moscada y manzana

octubre 14, 2022

por Sammi Lowe
Warm Butternut Squash and Apple Sauté

Tiempo de preparación: 10-15 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Tiempo Total: 35-40 minutos

Autor: Equipo de nutrición

Nivel de habilidad: Fácil

Palabra clave: plato festivo, calabaza de invierno

Cocina: americano

Porciones: 4-6

Ingredientes

Salteado tibio de calabaza moscada y manzana

  • 1-2 cucharadas de mantequilla o aceite de cocina
  • 1 calabaza moscada, pelada, sin semillas y cortada en cubos de 1/2 pulgada
  • 2 manzanas, sin corazón y cortadas en cubos de 1/2 pulgada
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
  • Sal al gusto

Este plato simple es uno de nuestros favoritos para nuestros clientes que pueden necesitar algunas ideas sobre cómo preparar fácilmente calabaza moscada. Los aromas de otoño se unen cuando salteas calabaza y manzanas con canela y nuez moscada. Cubra con nueces o arándanos para una guarnición perfecta para las fiestas.

Cómo hacer calabacín tibio y salteado de manzana

Direcciones:
1. A fuego medio-alto, cubra una sartén con 1 cucharada de mantequilla o aceite.
2. Agregue la calabaza a la sartén y cocine durante aproximadamente 5 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente para que se cocine de manera uniforme.
3. Mezcle las manzanas con la calabaza. Espolvorea ligeramente con canela y nuez moscada.
4. Continúe cocinando y revolviendo ligeramente durante otros 12 a 15 minutos, agregando hasta 1 cucharadita de mantequilla o aceite si es necesario.
5. Apague el fuego una vez que las manzanas y las calabazas estén tiernas y caramelizadas.
6. Agregue sal al gusto.

Consejos
. Para un plato más dulce, agregue 1 cucharadita de azúcar morena al agregar las especias.
. Cubra con nueces picadas o arándanos secos.