Er is niets beter dan wakker worden met een stapel warme, luchtige pannenkoeken! Serveer deze eiwitrijke kwarkpannenkoekjes met je favoriete fruit, yoghurt of zelfs pindakaas.
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Ingredienten
- 1/2 kopje kwark
- 1/2 kopje gerolde haver
- 2 eieren
- 1/2 tl bakpoeder
- 1/2 el olie
- 1 tl suiker
- schil van 1 citroen
Hoe maak je Havermout Cottage Cheese Pannenkoeken
- Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een gladde massa.
- Verwarm een middelgrote pan. Bestrijk met 1/2 theelepel bakolie.
- Giet op middelhoog vuur 1/4 kopje beslag per pannenkoek.
- Bak 2-3 minuten of tot de bodem goudbruin is. Draai om en bak nog 2 minuten.
- Serveer met toppings naar keuze. Probeer yoghurt, jam, pindakaas, vers of ingeblikt fruit.