Es gibt nichts Schöneres, als mit einem Stapel warmer, flauschiger Pfannkuchen aufzuwachen! Servieren Sie diese proteinreichen Hüttenkäse-Pfannkuchen mit Ihrem Lieblingsobst, Joghurt oder sogar Erdnussbutter.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Zutaten
- 1/2 Tasse Hüttenkäse
- 1/2 Tasse Haferflocken
- 2 Eier
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 EL Öl
- 1 TL Zucker
- Schale von 1 Zitrone
Wie man Haferflocken-Hüttenkäse-Pfannkuchen macht
- Alle Zutaten in den Mixer geben und glatt rühren.
- Eine mittelgroße Pfanne erhitzen. Mit 1/2 Teelöffel Speiseöl bestreichen.
- Gießen Sie bei mittlerer Hitze 1/4 Tasse Teig pro Pfannkuchen.
- 2-3 Minuten kochen lassen oder bis sie unten goldbraun sind. Umdrehen und weitere 2 Minuten kochen.
- Mit Toppings nach Wahl servieren. Probieren Sie Joghurt, Marmelade, Erdnussbutter, frisches Obst oder Dosenobst.