Как мы реагируем на кризис ›

Приправленные пряностями палочки из репы и огурца

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 0 минут

Общее время: 5 минут

Автор: Штат сотрудников

Уровень мастерства: Легко

Кухня: Мексиканский

Количество порций: 2

Ингредиенты

  • 2 репы, очищенные и нарезанные соломкой
  • 2 огурца, очищенные и нарезанные соломкой
  • 1 чайная ложка таджина (или по вкусу)
  • 1/2 лимона

Некоторые говорят, что на вкус репа напоминает нечто среднее между капустой и редькой; другие говорят, что на вкус они больше похожи на смесь моркови и картофеля. В любом случае, вы найдете эту быструю и легкую закуску из репы прохладной и освежающей. Легкие пряности и свежий лимонный сок добавляют идеальный оттенок аромата.

Как приготовить приправленные пряностями палочки из репы и огурца

  1. В миске смешайте огурцы и репу. (Репу готовить не нужно.)
  2. Добавьте таджин и лимонный сок. Смешайте все вместе. Подавать как закуску или гарнир.

Хикама, помидоры, арбуз и манго - тоже хорошие варианты для этого рецепта.