Hoe we reageren op crisis ›

Kruidige snacksticks van raap en komkommer

Voorbereidingstijd: 5 minuten

Kooktijd: 0 minuten

Totale tijd: 5 minuten

Auteur: Personeel

Vaardigheidsniveau: Gemakkelijk

Keuken: Mexicaans-

Porties: 2

Ingredienten

  • 2 rapen, geschild en in reepjes gesneden
  • 2 komkommers, geschild en in reepjes gesneden
  • 1 theelepel Tajín (of naar smaak)
  • 1/2 citroen

Sommigen zeggen dat rapen smaken als een kruising tussen kool en radijs; anderen zeggen dat ze meer smaken als een kruising tussen een wortel en een aardappel. Hoe dan ook, je zult deze snelle en gemakkelijke raapsnack koel en verfrissend vinden. Een vleugje kruiden en vers citroensap voegen de perfecte smaak toe.

Hoe je gekruide raap- en komkommersnacksticks maakt

  1. Combineer komkommers en rapen in een kom. (Het is niet nodig om de rapen te koken.)
  2. Voeg Tajín en citroensap toe. Meng het allemaal door elkaar. Serveer als snack of bijgerecht.

Jicama, tomaten, watermeloen en mango's zijn ook goede opties voor dit recept.