لفائف الخس بالدجاج

• 1 رأس خس
• 1-2 رطل من الدجاج المفروم أو المفروم ناعماً (أو 2-3 قطع من التوفو)
• 2-3 جزر
• 1 بصلة
• 1 كوب فول سوداني مفروم
• 1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
• 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
• 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 1-2 ملعقة كبيرة صلصة فلفل حار

اختياري

• 1 ملعقة كبيرة رقائق فلفل حار
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق زنجبيل
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون