Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 25 minutes
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Ingrédients
- 1 tête de laitue
- 1-2 lb de poulet haché ou finement haché (ou 2-3 blocs de tofu)
- 2-3 carottes
- 1 oignon
- 1 tasse d'arachides, hachées
- 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 à 2 cuillères à soupe de sauce chili
Optionnel
- 1 cuillère à soupe de flocons de piment
- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Cette recette nous montre comment faire de délicieux wraps de laitue au poulet - le tofu peut être utilisé comme substitut - en utilisant des ingrédients naturels en peu de temps. A déguster en apéritif ou en accompagnement.