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Wraps poulet-laitue

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Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Temps total: 25 minutes

Auteur: Sajin Patel, bénévole

Niveau de compétence: Moyen

Cuisine: asiatique

Ingrédients

  • 1 tête de laitue
  • 1-2 lb de poulet haché ou finement haché (ou 2-3 blocs de tofu)
  • 2-3 carottes
  • 1 oignon
  • 1 tasse d'arachides, hachées
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 à 2 cuillères à soupe de sauce chili

Optionnel

  • 1 cuillère à soupe de flocons de piment
  • 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Cette recette nous montre comment faire de délicieux wraps de laitue au poulet - le tofu peut être utilisé comme substitut - en utilisant des ingrédients naturels en peu de temps. A déguster en apéritif ou en accompagnement.

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