قطعت ناتاشا شوطًا طويلًا في العام الماضي - كان عليها أن تعيد بناء حياتها بعد الهروب من علاقة مسيئة. لسوء الحظ في القيام بذلك ، فقدت كل شيء في هذه العملية ، باستثناء طفليها - تايلر البالغ من العمر 16 عامًا وكاي البالغة من العمر 6 سنوات. وهي اليوم محاسب في مستشفى محلي للأطفال وتتطلع إلى المستقبل.

وقالت: "لم أكن لأفعل كل ما كان علي فعله في العام الماضي بدون طعام مغذي". "إن تناول الخضروات الطازجة يمنحك المزيد من الطاقة. أنت قادر على العمل والتركيز والتركيز ومواكبة مسؤولياتك ".

انتقلت ناتاشا إلى الولايات المتحدة قبل 15 عامًا من روسيا ، حيث عملت كمحاسبة. لم تكن رسميًا جزءًا من القوى العاملة منذ ذلك الحين ، وبدلاً من ذلك كانت تدير الحسابات التجارية لزوجها وتربي أطفالها. لذلك عندما غادرت زوجها ، لم يكن لديها شيء تتراجع عنه.

قالت: "لم يكن لدي مال ولا بطاقة ائتمان". "إن أول ما يقلقني هو كيف سأطعم أطفالي. كانت هذه هي مشكلتي الرئيسية - الغذاء لأطفالي. لا يمكنك أن تخبر أطفالك أنك لن تأكل اليوم ".

وسرعان ما اتصلت بـ الحصاد الثاني لوادي السيليكون ، وتمكنت من الحصول على فواكه وخضروات طازجة لعائلتها.

قالت: "نحن في الغالب نباتيين ، لذلك كان بالضبط ما نحتاجه". "لدينا مجموعة متنوعة من المنتجات ، أكثر من الأساسيات فقط. في بعض الأحيان كانت هناك فواكه وخضروات عضوية ".

ولكن مع عدم وجود أموال لدفع الإيجار ، تم طردها هي وأطفالها في نهاية المطاف من منزلهم. لحسن الحظ ، تمكنت ناتاشا من نقل عائلتها إلى ملجأ تديره LifeMoves ، إحدى الوكالات الشريكة لـ Second Harvest.

قالت: "هذا جعلني أشعر براحة البال". "لم يكن علي أن أقلق بشأن البقاء على قيد الحياة. لم يكن علي أن أقلق بشأن أي شيء آخر سوى إعادة حياتي معًا. لقد جعلتها تشعر وكأنها في المنزل ، وأطفالي يحبون طهي الطعام ، ”قالت. أحببت طهي الفطائر الروسية للجميع. كانت مثل عائلة كبيرة. كنت خائفة حقًا من الذهاب إلى ملجأ ، لكنها كانت تجربة مدهشة ".

تمكنت ناتاشا وأطفالها من الانتقال إلى منزل مستقل في سان خوسيه بعد حصولها على وظيفة. ولكن مع ارتفاع تكلفة السكن في وادي السليكون ، فإنهم لا يزالون يمرون فقط.

وقالت: "السكن مكلف للغاية هنا". "على الرغم من أنهم أعطوني أعلى راتب يمكنهم الحصول عليه لهذا المنصب ، إلا أنه لا يزال غير كافٍ."

لا يمكنهم تحمل الكثير من الإضافات ، أو لتناول الطعام في الخارج. لكنهم لا يهتمون لأنهم يستمتعون بالطهي في المنزل. ناتاشا ممتنة للطعام الصحي الذي تلقته من Second Harvest.

قالت ناتاشا: "لا يحتاج الأطفال إلى ألعاب وترفيه باهظ الثمن ليكونوا سعداء". ولكنهم يحتاجون إلى طعام مغذي. إنه الشيء الوحيد الذي لا يمكنهم العيش بدونه. إنهم بحاجة إليها للقيام بكل ما يريدون القيام به - اللعب والجري إذا كانوا صغارًا. عندما يكبرون ، يحتاجون إليها للتركيز على واجباتهم المدرسية حتى يتمكنوا من الحصول على التعليم. الطعام المغذي مهم لكل شيء. "