Frühlings-Gemüse-Spaghetti mit Parmesan

Name: Springtime Veggie Spaghetti with Parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pack of spaghetti noodles; 1 Tbsp of cooking oil; 1/4 onion, diced; 1-2 cloves of garlic, minced; 1 can of diced tomatoes, 14.5 oz; 1 tsp sugar; 1/2 tsp salt; 2 cups of seasonal vegetables, cooked; Red pepper flakes, optional; Parmesan cheese, grated, optional

Gesamtzeit: 30 Minuten Equipment: Herdplatte Special Diet: Vegetarier

Created: 12. November 2021

Autor: Thanh Thuy Nguyen

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Spielstärke: Einfach

Springtime Veggie Spaghetti with Parmesan

Kinder lieben diese Spaghetti-Version wegen der leuchtenden Farben und vertrauten Aromen. Dies ist eine großartige Möglichkeit, zusätzliches saisonales Gemüse zu verbrauchen, das Sie zur Hand haben. In nur 30 Minuten haben Sie ein wohliges Nudelgericht aus einfachen Zutaten direkt in Ihrer Küche.

Preparation Steps

Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Abgießen und beiseite stellen.
Während die Nudeln kochen, das Speiseöl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch dazugeben, ca. 2-3 Minuten rühren. Gießen Sie die Dose gewürfelte Tomaten hinein. Fügen Sie das Salz und den Zucker hinzu. Rühren und etwa 6-8 Minuten kochen.
Das gekochte Gemüse und die Spaghetti dazugeben. 5 Minuten rühren, bis die Spaghetti die Sauce aufgesaugt haben.
Den geriebenen Parmesankäse und die Paprikaflocken nach Belieben hinzufügen.

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Frühlings-Gemüse-Spaghetti mit Parmesan

Zutaten

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