Food for Thought Trucks Sommerdebüt

Die Sommerferien sind in vollem Gange! Für Familien, die aufgrund der hohen Wohnkosten im Silicon Valley bereits Schwierigkeiten haben, Lebensmittel auf den Tisch zu legen, können die Sommermonate jedoch besonders schwierig sein.

Vier von fünf Silicon Valley-Kindern, die für Sommermahlzeiten in Frage kommen, nehmen nicht teil, aber nahrhaftes Essen ist das ganze Jahr über von entscheidender Bedeutung - nicht nur für eine bessere Gesundheit und ein besseres emotionales Wohlbefinden, sondern auch, um die „Sommerrutsche“ zu vermeiden. wo lebensmittelunsichere Kinder akademisch an Boden verlieren.

Bei Second Harvest möchten wir sicherstellen, dass die Familien in unserer Gemeinde sicherstellen können, dass ihre Kinder im Sommer genug zu essen haben. In den Landkreisen Santa Clara und San Mateo gibt es mehr als 120 Orte, an denen jedes Kind bis 18 Jahre ein kostenloses Mittagessen erhalten kann. Einige Websites bieten auch kostenloses Frühstück und einen Nachmittagssnack sowie kostengünstige Mahlzeiten für erwachsene Pflegekräfte.

Um Orte in Ihrer Nähe zu finden, schreiben Sie „FOOD“ an 877-877.

In dem Bestreben, mehr Menschen mit nahrhaften Lebensmitteln in Verbindung zu bringen, hat Second Harvest mit Führungskräften der Gemeinde zusammengearbeitet, um mehr Kinder in ihrer Nachbarschaft zu erreichen. Am Freitag, dem 14. Juni, besuchten wir Debbie Austin, Superintendent Ayinde Rudolph und Chef Dalton, Food Services Director von Mountain View Whisman School District, zusammen mit Joe Simitian, dem Präsidenten des Aufsichtsrats von Santa Clara County, um den Start ihres wunderschönen, brandneuen zu feiern Imbisswagen.

In Mountain View schlug Simitian die Finanzierung eines neuen Imbisswagens vor, mit dem Kinder und ihre Familien im Sommer und während des gesamten Schuljahres im Schulbezirk Mountain View Whisman mit Essen versorgt werden sollen. Der Food Truck, der das Ergebnis einer Partnerschaft zwischen Santa Clara County, dem Mountain View Whisman School District und Second Harvest ist, wird es einfacher machen, nahrhafte, frische Lebensmittel in die Viertel und Parks zu bringen, in denen sich Menschen versammeln.

Leslie Bacho, CEO von Second Harvest, überlegte:

„Es gibt genug nahrhaftes Essen für alle, aber die Herausforderung bestand darin, es in die Hände der Menschen zu bekommen, die es brauchen. Hunger kann verheerende Folgen für Kinder haben. Deshalb konzentrieren wir uns darauf, das Bewusstsein für und den Zugang zu kostenlosen Sommergerichten zu verbessern. In Zusammenarbeit mit unseren Community-Partnern haben wir gute Fortschritte bei der Steigerung der Beteiligung erzielt, aber wir wissen auch, dass noch mehr zu tun ist. “

Mit einem auffälligen Äußeren und einem erstklassigen Interieur bietet Chefkoch Dalton, der im Schulbezirk eine Berühmtheit ist, Kindern eine innovative Möglichkeit, leicht auf gesunde, ansprechende Lebensmittel zuzugreifen und Halt zu machen Schulen und nahe gelegene Parks. Weitere Informationen zu Öffnungszeiten und Orten finden Sie unter Kopf hier.

Bacho fuhr fort: „Die größte Herausforderung für Sommergerichte besteht darin, dass beide Kinder einen Ort in der Nähe finden und nur wissen, dass das Essen verfügbar ist. Das löst also beide Probleme. “ Die Veranstaltung war sehr dankbar und wir freuen uns, weiterhin mit der Community zusammenzuarbeiten, um den Hunger zu lösen.

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