Las historias de este libro de cocina de nuestros maravillosos clientes Livier y Colette, junto con nuestros increíbles socios Tadashi de Recovery Café y Bella Terra Apartments, ejemplifican nuestra filosofía de empoderar a la comunidad a la que servimos para que adopte alimentos nutritivos y fomente el amor por la cocina.
"Una emergencia puede cambiar una familia para siempre. Días después de que Grace* diera a luz a su tercer y más pequeño hijo, complicaciones del parto provocaron una serie inesperada de ataques cardíacos [...]
En Bella Terra Apartments, los residentes se reúnen para disfrutar de divertidas conversaciones sobre comida, participan en eventos organizados por la administración y, a menudo, cocinan unos para otros.
La pandemia nos ha afectado de maneras que vemos en las noticias todos los días: precios altos de la gasolina, inflación récord y problemas en la cadena de suministro. Pero un resultado oculto de [...]
Nadie espera tener que pedir ayuda: la mayoría de las personas agotan sus recursos antes de dar ese paso. Pero la devastación financiera causada por la pandemia, junto con [...]
Antes de la pandemia, Ana ahorraba pequeñas cantidades del sueldo de su marido, Oscar, para asegurar el futuro de sus hijos. Sin embargo, después de que Oscar perdiera su trabajo en abril de 2020, la [...]
La hija de un año de Sulma juega y balbucea en su regazo mientras observa a su hijo de cinco años, Jefferson, jugar con sus dos primos en su apartamento en San Mateo. Cada semana, Sulma [...]
Freddy llegó a los Estados Unidos hace cinco años desde El Salvador con su hijo de 4 años y la madre del niño. Se establecieron en Daly City. Ahora, Freddy es un [...]
Nuestra clienta Colette usa los alimentos gratuitos que recibe de Second Harvest para conectarse con su infancia peruana. Colette llegó al Área de la Bahía a principios de la década de 2000 desde [...]
Fletcher suele ser el primer cliente en llegar al sitio de venta gratuita de comestibles del Ministerio de Alcance Hispano de la Península Media en San Mateo. “Normalmente soy el primero en la fila [...]